Salad Asia dengan daging lembu pedas boleh melewati hidangan utama yang ringan, kerana ternyata agak hangat kerana telur dan daging. Dan penambahan sos spesifik menjadikan rasa hidangan Asia. Sekiranya anda memerhatikan perkadaran yang ditunjukkan dalam resipi, salad akan menjadi tajam tajam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk empat hidangan (untuk salad):
- daging lembu tenderloin - 250 gram;
- - timun - 4 keping;
- - dua telur rebus;
- - ketua salun, aiseberg atau romano salad.
- Untuk sos:
- - dua ulas bawang putih;
- - gula, sos tiram, sos ikan - 2 sudu teh setiap;
- - air - 2 sudu besar;
- - lada cili sederhana.
Manual arahan
1
Pertama, sediakan sos. Campurkan lada cili dicincang dengan bawang putih, gula, air, dan sos parut.
2
Potong daging lembu ke dalam potong nipis. Potong timun menjadi kiub, dan telur menjadi kepingan.
3
Panaskan kuali dengan sudu minyak sayuran di atas api yang tinggi. Letakkan daging, goreng selama satu minit, kacau sekali-sekala. Masukkan sos panas, masak selama dua minit lagi - cecair itu perlu tebal. Matikan api.
4
Gosokkan salad dengan tangan anda, masukkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan timun dan telur, tuangkan jus dari kuali bersama dengan daging. Hidangkan ke meja. Ramuan bercampur sebelum makan.
Nasihat berguna
Anda boleh mencari ikan dan sos tiram di kedai-kedai yang menjual produk sushi.