Kek kuah buah adalah tambahan yang agak luar biasa dan sangat asli untuk mana-mana jadual percutian. Dan pada musim sejuk, anda boleh menambah tangerines, epal, kiwi dan oren untuknya, dan pada ceri musim panas, strawberi, pir atau plum. Dia makan secepat dia memasak. Nombor dan komposisi produk boleh ditingkatkan jika anda mempunyai keluarga besar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- epal segar - 1-2 pcs;
- keju kotej lemak - 450 g;
- gula - 2 cawan;
- tepung - 1 gelas;
- krim masam - 1 gelas;
- telur - 1-2 pcs;
- gelatin - 40 g;
- marjerin - 150 g;
- oren - 1 pc;
- soda - 0.5 tsp;
- Kiwi - pcs.
Manual arahan
1
Melelehkan marjerin dan tambah 1/2 cawan gula, soda yang dipotong dalam cuka, telur dan tepung yang dipukul. Kukuk doh dan bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 oC.
2
Rendel gelatin dalam air suhu bilik dan biarkan membengkak selama 30 menit. Gosok keju kotej melalui ayak, pukul dengan krim masam dan gula yang tinggal. Masukkan hirisan gelatin dan epal yang disediakan ke dalam jisim curd. Kacau semua dengan baik.
3
Lay di bahagian bawah irisan bentuk bulat kiwi dan oren, dikupas. Kemudian letakkan krim curd secara merata. Letakkan kek di atas dan tutup dengan filem berpaut.
4
Letakkan kek curd di dalam peti sejuk selama 60 minit. Selepas masa yang diperuntukkan, tanggalkan filem tersebut, pasangkan bentuk pada pinggan dan keluarkannya. Oleh itu, pada lapisan bawah akan ada kek, dan di atas - buah beku dengan krim. Anda boleh menghiasi bahagian atas kek ramuan dengan beri, kiwi roses, dll.