Azu di Tatar adalah hidangan yang enak dan lazat. Ia boleh dimasak dalam periuk perlahan - maka proses memasak juga akan sangat mudah!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daging lembu - 500 gram;
- - kentang - 6 keping;
- - dua bawang;
- - tiga acar;
- - satu tomato, satu lobak merah;
- - dua ulas bawang putih;
- - jeruk timun atau air - 200 ml;
- - pes tomato - 2 sudu besar;
- - Ghee atau minyak sayuran, garam, rempah ratus.
Manual arahan
1
Bilas daging, potong kiub kecil. Potong kentang menjadi kiub. Dadu dan wortel dengan bawang, tomato dan timun. Potong bawang putih itu.
2
Letakkan daging lembu dalam mangkuk multicooker, tambah minyak, kacau. Tutup tudung, pilih program "Penggorengan / baking", masak selama dua puluh minit, kadang-kadang kacau.
3
Buka tudung, tambah lobak merah dan bawang, campurkan. Tutup tudung, pilih program yang sama, masak selama sepuluh minit, kacau.
4
Tambah tomato dan timun, campurkan, tutup lagi, masak lagi selama sepuluh minit.
5
Sekarang tambah bawang putih, kentang, air garam, air tomato, garam dan rempah secukup rasa. Tutup penutup, pilih program "Pemadaman", masak asas-asas di Tatar selama satu jam. Selera makan!