Terung, lazat terung, daging, keju dan ceri tomato ceri adalah mudah. Ia disediakan sangat mudah, mudah dan literal dalam masa beberapa minit. Perhatikan bahawa kaserol seperti itu boleh disediakan untuk makan malam keluarga, untuk meja perayaan dan juga untuk berkelah.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
- 1 terung sederhana;
- 2 ayam goreng;
- 15 buah tomato ceri;
- 1 sudu besar. l kicap;
- 150 g keju keras;
- cengkih bawang putih;
- minyak bunga matahari untuk pelinciran;
- ½ tsp garam.
Memasak:
- Basuh fillet ayam, bilas dengan pisau tajam, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan dalam kicap, kacau dan biarkan untuk mengasinkan selama sekurang-kurangnya 60 minit.
- Basuh terung, lap dengan tuala kertas, dipotong menjadi bulatan tebal 0.5 cm, masukkan garam ke bekas yang luas, campurkan dan biarkan ia berdiri sehingga jus menonjol. Jika anda tidak membiarkan jus keluar daripada terung, maka ia akan menjadi pahit dalam hidangan siap.
- Ambil pinggan mangkuk segi empat tepat, lap kering dengan tuala kertas dan minyak dengan murah hati dengan minyak.
- Cincin terung kering dengan tuala kertas. ½ bahagian cincin meletakkan sedikit tumpang tindih dengan lapisan yang sama di bahagian bawah acuan.
- Potong keju keras ke dalam iris nipis atau gosok ke dalam parut kasar. Letakkan setengah keju dalam acuan di atas lapisan terung.
- Di atas keju, padat tetapi merata merebak kepingan daging jeruk.
- Basuh dan potong semua tomato ceri separuh. Jika tidak ada tomato ceri, maka anda boleh mengambil 3-4 tomato biasa, membasuhnya, memotong cincin, dan cincin menjadi cincin separuh. Tuangkan tomato ceri secara merata pada filet.
- Letakkan lapisan terung di atas tomato lagi, dan lapisan keju di atas terung.
- Bakar isi borang selama 45 minit dalam ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah.
- Selepas masa ini, keluarkan terung dari ketuhar, sejuk sedikit, hiaskan dengan herba, taburkan dengan bawang putih yang dicincang dan segera sajikan dalam bentuk ke meja.