Kata sherbet tidak mempunyai definisi sejagat tunggal. Fakta adalah bahawa orang-orang yang berlainan menggunakannya sebagai nama untuk hidangan kebangsaan. Hidangan ini berbeza dari satu sama lain. Mereka bersatu hanya dengan fakta bahawa mereka semua manis.
Pilih resipi anda
Jenis Sherbet
Jadi, sherbet mempunyai banyak wajah. Dalam budaya yang berbeza, dia sendiri. Sebagai contoh, di Britain ia adalah serbuk larut yang digunakan dalam penyediaan soda. Di banyak negara, ini adalah nama popsikel biasa yang dibuat daripada jus buah dan buah-buahan. Dalam masakan kebangsaan Tajik, sorbet adalah sirap tebal. Ia sangat manis dan menyerupai jem cecair. Di sebelah timur, ia adalah fudge yang manis dan berwarna-warni dengan kacang-kacangan. Ia disediakan pada asas buah dan krim. Banyak walnut hancur diletakkan di dalamnya dan disajikan dalam bentuk yang berbeza. Sorbet cair adalah seperti minuman manis manis yang tebal. Pepejal - mengingatkan halva. Satu lagi jenis sorbet adalah minuman tradisional di negara-negara Islam. Agama menentukan banyak larangan, jadi orang mencari pelbagai jenis resipi untuk hidangan dan minuman yang membawa rasa sukacita dan kebahagiaan.
Dunia Islam mempunyai larangan alkohol yang ketat. Sebagai alternatif, sorbet dicipta dalam bentuk minuman. Ia menggembirakan keghairahan cinta, dalam beberapa kes ia digunakan sebagai minuman penyembuhan.
Adalah dipercayai bahawa sorbet menyegarkan, menyembuhkan banyak penyakit, termasuk penyakit mental. Ia dimasak daripada pinggul bunga ros, mawar, dogwood, campuran rempah telah ditambah. Hari ini ia adalah minuman yang sejuk dan menyegarkan yang diperbuat daripada campuran jus, gula, ais krim dan rempah-rempah aromatik.