EL-Layl EL-Lubnaniya dari bahasa Arab diterjemahkan sebagai "malam Lubnan." Komponen utama pencuci mulut ini ialah semolina dan krim. Di negara-negara Timur, sering kali membuat pencuci mulut semolina. Tidak ada tepung dalam melayan Malam Lebanese.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 3 gelas air
- - 3 gelas susu
- - 150 g semolina
- - pistachios
- - madu
- - 400 ml krim
- - 4 titisan minyak oren
Manual arahan
1
Campurkan semolina dan 4 titisan minyak oren. Campurkan segalanya dengan baik dan lihat bahawa tiada ketulan.
2
Letakkan api kecil, kacau, biarkan ia mendidih. Bubur harus dibentuk.
3
Tambah 150 ml krim, campurkan segala-galanya dan pindahkan ke bentuk kaca. Lancar di permukaan dan biarkan sejuk selama 15-20 minit.
4
Pukul dengan pukul 250 ml krim dan letakkan di atas semolina. Taburkan dengan pistachios cincang dan letakkan di tempat yang sejuk selama 2-4 jam.
5
Potong bahagian dan tuangkan madu di atas. Madu akan memberikan hidangan pencuci mulut dengan rasa manis.
Perhatikan
Untuk menyediakan pencuci mulut itu mengambil masa 30 minit masa lapang.