Hidangan lazat dan enak yang disediakan untuk makan tengahari atau makan malam, rumah anda akan dihargai. Penyediaan biji memerlukan rawatan haba yang panjang, supaya biji-bijian disiram dengan baik dan memperoleh kelembutan yang diperlukan. Cooker yang perlahan akan mengatasi tugas ini dengan lebih mudah dan cepat - kacang-kacangan yang disediakan dengan cara ini akan menjadi sangat lembut, dan ayam - berair dan harum.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 cawan pelbagai kacang;
- - 5 cawan pelbagai air;
- - 500 gram ayam atau 800 gram drumstick;
- - 2 bawang;
- - 1 sudu besar minyak zaitun;
- - 1 sudu pes tomato atau sos tomato;
- - 2 daun bay;
- - garam, gula, lada hitam tanah - secukup rasa;
- - Sayuran segar rosemary atau dill untuk hiasan.
Manual arahan
1
Kacang bilas, tuangkan air sejuk dan biarkan membengkak selama 6-8 jam (paling baik - semalaman). Sebelum memasak, longkang air, dan bilas lagi kacang buncit dengan baik.
2
Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Bilas ayam, potong fillet ke dalam kepingan, gunakan keseluruhan drumstick. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker, sebarkan ayam dan letakkan pada mod "baking" selama 30 minit. 20 minit selepas permulaan memasak, tambah bawang ke pelbagai warna dan campurkan segala-galanya - supaya kepingan ayam terbalik. Teruskan memasak.
3
Tuangkan kacang-kacangan yang disediakan ke dalam pelbagai warna, tambah daun telur dan lada, tuangkan semuanya dengan jumlah air yang ditunjukkan, yang sebelum ini garam, gula, pasta tomato atau sos tomato sebelum dibubarkan sepenuhnya. Tetapkan mod quenching hingga 2 jam. Kacau beberapa kali semasa memasak. Hiaskan dengan rosemary atau dill sebelum disajikan.
Perhatikan
Masa memasak dalam mod rebus boleh ditingkatkan atau berkurang untuk mendapatkan kacang lebih lembut atau padat - bergantung pada pilihan.