Salmon fillet, dibakar pada gril atau dalam foil dalam ketuhar, ternyata sangat harum, lembut. Bakar dengan dill muda segar, bawang putih, irisan lemon, bawang hijau, lada tanah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk enam hidangan:
- - 700 g salmon fillet;
- - 5 ulas bawang putih;
- - 2 tandan bawang hijau;
- - 5 keping lemon;
- - 5 cawangan dill segar;
- - 1 tangkai cincang dicincang;
- - lada, garam.
Manual arahan
1
Jumlah masa memasak untuk salmon dalam kerajang hanya 40 minit, yang mana 15 minit adalah penyediaan. Pastikan anda memanaskan ketuhar hingga 230 darjah. Letakkan dua helai kepingan besar.
2
Bilas salmon dengan teliti, letakkan di atas kepingan foil, taburkan dengan lada, garam, bawang putih cincang dan Dill segar dicincang. Lay di atas irisan jeruk segar, di setiap tempat potong duri segar. Taburkan banyak dengan bawang hijau yang dicincang di atas (jangan biarkannya - ia memberikan hidangan yang unik).
3
Tutup ikan yang siap di atas dengan lembaran kertas kedua, jepitkannya dengan baik, tancapkan tepi sehingga jus tidak bocor dan bahan-bahan kecil jatuh dari kerajang semasa memasak. Masukkan dalam hidangan penaik atau di atas penaik, masukkan ke dalam ketuhar.
4
Bakar fillet salmon dalam foil selama 20-25 minit pada suhu yang ditunjukkan. Tanda ikan siap - salmon mudah dibahagikan kepada garpu. Anda boleh berkhidmat secara langsung di atas kerajang, sentiasa panas. Gunakan kentang atau nasi yang direbus sebagai hidangan sampingan - hidangan sampingan itu selalu berjalan lancar dengan ikan bakar.