Bagi sejumlah besar orang, salah satu makanan manis kegemarannya adalah coklat. Terdapat juga hari perayaan yang khusus untuk makanan istimewa ini, yang jatuh pada 11 Julai. Apakah beberapa fakta yang menarik dan lazat mengenai coklat?
Pilih resipi anda
Coklat mempunyai titik lebur yang sangat rendah, kerana keping ini meleleh begitu mudah di tangan dan lidah. Pada masa yang sama, para saintis mencatatkan bahawa pencairan coklat secara beransur-ansur dalam mulut yang membawa kepada kesan euforia yang lebih kuat dan merangsang penghasilan hormon kebahagiaan yang lebih besar.
Yang paling berguna dianggap sebagai pahit / coklat gelap. Ia mengandungi biji koko yang paling banyak. Akibat banyak kajian, didapati coklat gelap memihak kepada memori, tumpuan, perhatian, menjadikan otak bekerja lebih baik dan lebih baik. Di samping itu, rawatan seperti itu dapat membantu memulihkan penglihatan dan menstabilkan tekanan darah. Sesetengah penyembuh tradisional menggunakan coklat gelap cair sebagai penyembuhan untuk penyakit sistem pernafasan, seperti asma dan bronkitis.
Coklat - apa-apa jenis / pelbagai - sangat berguna untuk wanita. Produk ini merangsang keinginan seksual, merosakkan perasaan semasa keintiman dan meningkatkan perasaan kepuasan setelah bercinta dengan pasangan.
Di dalam filem terkenal Psycho, coklat digunakan bukannya darah buatan.
Untuk penyediaan jenis coklat putih, biji koko dalam bentuk pepejal tidak digunakan. Dasar manisnya adalah mentega koko.
Pada masa dahulu, Katolik sepenuhnya tidak bersetuju dengan penggunaan coklat. Ini dianggap sebagai dosa yang serius dan menunjukkan bahawa seseorang mempunyai hubungan dengan kekuatan gelap atau terlibat dalam ilmu sihir. Mungkin alasannya adalah bahawa ini manis dari zaman purba dikaitkan dengan pelbagai kultus dan ritual magis. Malah nama biji koko diterjemahkan sebagai "makanan para dewa."
Para saintis membuktikan bahawa susu coklat mengurangkan keletihan selepas latihan sukan. Di samping itu, rawatan ini mempunyai kesan positif terhadap keinginan para atlet.
Coklat boleh dibandingkan dengan ubat penahan sakit semulajadi. Apabila seseorang memakan produk ini untuk makanan, tubuh menghasilkan bahan yang sangat mirip dengan opiat dalam struktur dan kesannya. Oleh itu, kesakitan akan dikurangkan.
Kejadian kebergantungan fisiologi atau psikologi terhadap coklat dikaitkan dengan komposisinya. Ketergantungan psikologi berkembang kerana hakikat bahawa merawat merangsang pengeluaran hormon kebahagiaan dan cinta, yang membantu mengekalkan suasana hati yang sangat baik. Ketagihan fisiologi tidak dipengaruhi oleh kacang-kacangan koko sendiri, tetapi dengan banyak gula dan rasa lain, yang terdapat dalam kebanyakan coklat yang kini terdapat di kedai-kedai.
Doktor menasihatkan makan lebih banyak coklat kepada orang yang sering melawat matahari terbuka atau kerap melawat solarium. Hakikatnya, dalam komposisi manis ini ada flavonoid yang berguna yang menyerap dan meneutralkan kesan ultraviolet negatif. Oleh itu, kulit dilindungi daripada luka bakar, risiko kanser dapat dikurangkan.
Untuk melegakan dan menghilangkan stres dengan betul, anda perlu mencari bantuan daripada coklat. Tetapi apa yang perlu dilakukan kepada orang-orang yang sedang menjalani diet atau atas sebab tertentu terpaksa meninggalkan penggunaan produk ini? Dalam kes sedemikian, anda hanya boleh menyedut rasa coklat, contohnya, menggunakan lilin wangi. Bau manis ini memberi kesan kepada otak, terdapat peningkatan gelombang theta, yang bertanggungjawab untuk bersantai.