Simpan sosej kecuali hanya kanak-kanak yang tidak takut. Malangnya, kebanyakan "cerita seram" ini dibenarkan. Untuk mencari daging sebenar dalam kebanyakan sosej di rak pasar raya hampir mustahil, tetapi emulsi, pewarna dan rasa - sebanyak yang anda suka. Apa yang perlu dilakukan jika anda ingin merawat diri sendiri dan orang tersayang dengan sosej yang lazat? Jawapannya mudah: untuk memasak di rumah, yang dengan bahan-bahan semulajadi tidak sama sekali sukar.
Pilih resipi anda
Semua jenis sosej dan sosej dimasak di rumah - ia sangat lazat! Dan kelebihan utama sosej buatan di atas kedai adalah komposisi semulajadi dan keyakinan anda bahawa anda dan anak-anak anda makan. Oleh itu, kami mencadangkan anda terjun ke dalam dunia menarik sosis buatan sendiri!
Kali pertama anda mungkin membuat sosej yang paling mudah untuk menggoreng, dan kemudian anda sudah boleh memasak kedua-dua sosej dan sosej, dan sosej yang dimasak dan dibakar terlebih dahulu. Percayalah, tidak lama lagi anda akan lupa tentang keperluan untuk membeli produk-produk ini di kedai! Dan untuk memudahkan tugas anda, tonton tutorial video di mana mereka akan menunjukkan kepada anda cara melakukannya dalam beberapa minit, berkenalan dengan resipi yang menarik dan dapatkan tip berguna.
Terdapat beratus-ratus resipe sosis buatan sendiri. Ia boleh dibuat dari semua jenis daging, ayam, hati, dengan penambahan keju, cendawan, kentang, soba dan bahan-bahan lain. Keadaan rumah membolehkan anda membuat sosej dalam hampir mana-mana cara memasak - rebus, kering, goreng, panggang, salai.
Bergantung pada kaedah penyediaan, bahan-bahan dan pilihan makanan peribadi, sosej buatan boleh dihidangkan baik panas dan sejuk: untuk sarapan pagi untuk sandwic, sebagai hidangan pembuka untuk makan tengahari atau sebagai hidangan daging panas untuk makan malam. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa kebanyakan pakar pemakanan mengesyorkan sebagai hidangan sampingan untuk sosej untuk memilih sayur-sayuran rebus atau salad hijau. Tetapi kentang, pasta atau bijirin dengan kombinasi sosej adalah lebih baik untuk tidak menyalahgunakan.
Dan perkara yang paling penting dalam memasak sosej buatan adalah cangkang. Cangkerang untuk sosej adalah usus haiwan. Oleh itu, ia boleh menjadi daging babi, daging lembu, kambing. Di pasar raya, kadang-kadang ada selongsong kaleng untuk sosej, tetapi anda masih perlu mencarinya. Tetapi pilihan besar sarung semulajadi untuk sosej anda boleh mencari dan memesan di sini.
Saya berharap kejayaan anda di dapur dan makanan manis kepada anda dan orang tersayang anda!