Jika anda suka hidangan sederhana yang memasak dengan cepat, maka ayam selera dengan sayur-sayuran hanyalah satu pilihan. Anda tidak perlu berdiri di dapur, kerana oven akan melakukan segala-galanya untuk anda. Di samping itu, hidangan ini boleh diselamatkan apabila anda perlu memberi makan tetamu yang tidak disangka-sangka.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Daging ayam (paha atau drum) - 700 g;
- - Kentang - 1 kg;
- - Bawang merah - 2 buah;
- - Lada Bell berbulu (kuning atau hijau) - 1 pc;
- - Lada hitam hitam - 1 sudu teh;
- - Lada tanah merah (atau campuran lada) - 1 sudu teh;
- - Garam - 1 sudu besar. l.;
- - Kunyit - 1 sudu kecil;
- - Minyak sayuran - 40 ml;
- - Hijau (dill atau pasli);
- - Lembaran pembakar atau baking dish.
Manual arahan
1
Basuh paha ayam (drumsticks) di bawah air yang mengalir dan tepuk kering dengan tuala kertas. Kupas kentang dan bawang merah, dan keluarkan tangkai dan biji dari lada bel.
2
Kemudian potong kentang menjadi 6-8 bulatan (bahagian), dan potong lada dan bawang bel dalam kepingan besar. Selepas itu, masukkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk besar.
3
Dalam mangkuk kecil, campurkan garam, kunyit, dan lada hitam dan merah. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk untuk ayam dan sayur-sayuran, tambahkan minyak sayuran dan campurkan segala-galanya dengan teliti.
4
Hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu menjadi 220 darjah. Sementara itu, tutup kuali dengan kertas kertas. Sekiranya anda mempunyai acuan, masukkan minyak dengan minyak. Pindahkan ayam dengan sayur-sayuran, sama rata mengedarkannya pada semua permukaan.
5
Letakkan kuali dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 40-45 minit sehingga kentang sudah siap. Susun hidangan siap dalam bahagian, taburkan dengan herba cincang dan sajikan dengan salad sayur atau jeruk segar.