Salad lazat dan sihat ini boleh disediakan untuk makan malam keluarga dan sebarang percutian. Ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 50 minit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • 500 g udang beku;
- • 150 g keju keras;
- • 4 telur;
- • 400 g kalengan dalam tin;
- • 1 lemon;
- • mayonis;
- • yogurt semula jadi tanpa tambahan;
- • garam secukup rasa.
- Untuk hiasan:
- • 1 kiwi;
- • 1 lemon;
- • 7 telur puyuh;
- • dill greens.
Manual arahan
1
Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih, tuangkan udang beku, garam secukup rasa dan masak selama 3 minit. Kemudian kami bersandar dalam colander, biarkan ia sejuk sedikit dan bersih. Sediakan satu setengah, cincang halus yang kedua. Untuk membuat udang lebih wangi, anda boleh menambah beberapa bulatan limau dan sebatang dill ke air.
2
Kami memasak telur ayam dan telur puyuh, potong puyuh menjadi separuh, dan ayam menjadi kiub kecil. Tiriskan sirup dari balang nanas, letakkan beberapa keping nanas untuk menghiasi salad udang, dan potong selebihnya menjadi kepingan kecil. Untuk menghias salad, kupas kiwi dan basuh lemon, potong ke dalam bulatan nipis. Tiga keju pada parutan halus.
3
Letakkan pada plat besar di lapisan: kubus nanas, telur cincang, udang cincang, tuangkan keju parut di atas. Kami mencampuradukkan mayones dan yogurt dalam perkadaran yang sama dan melapisi setiap lapisan salad.
4
Untuk menghiasi salad udang, kami meletakkan telur puyuh di atas, di sisi - kiwi dan lemon. Keluarkan pinggan mangkuk dengan mayonis dan letakkan udang keseluruhannya. Taburkan salad dengan herba cincang. Untuk membuat hidangan lebih memuaskan, anda boleh menambah lapisan beras rebus di antara udang dan nanas.