Fakta bahawa delima adalah sihat, enak, berair, diketahui oleh semua. Buah delima adalah buah yang benihnya dilindungi oleh kulit; agak sukar untuk menyebarkannya ke biji-bijian yang berharga tanpa kotor dan percikan dengan jus. Sementara itu, ia mungkin untuk membersihkan delima dengan lembut tanpa percikan dan tanpa mengepam beberapa bijian.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
Pisau, bekas air, penapis, colander
Manual arahan
1
Berhati-hati memotong "mahkota" - bahagian atas delima. Ketepikan.
2
Rasa lobak delima dengan jari anda dan perlahan-lahan, cetekkan potongan kulit di tempat-tempat ini bersama-sama, dari atas ke bawah. Secara keseluruhannya, 4 atau 6 incisions membujur boleh dibuat.
3
Sapukan delima dalam bekas yang disediakan dengan air sejuk dan langsung di dalam air memecahnya menjadi pecahan mengikut incisions membujur. Sekiranya anda memerlukan bom dalam borang ini, i.e. iris, keluarkannya dari bekas, biarkan ia longkang dan letakkan pada pinggan. Jika anda hanya memerlukan bijirin, maka tanpa mengeluarkan bom tangan dari air, mula memisahkan filem putih (kulit). Di dalam air, ini mudah dilakukan. Dalam kes ini, biji-bijian akan menetap di bahagian bawah, dan kulit akan terapung.
4
Keluarkan kulit dengan sudu atau tapisan, buang air yang tinggal dengan butir-butir dalam colander dan biarkan longkang air. Pilih kulit yang tinggal dari biji-bijian, kini mereka sudah bersedia untuk memerah (jika anda bercadang membuat jus), untuk menghias salad atau kek, atau hanya untuk makan dalam bentuk ini.
Perhatikan
Jangan tergesa-gesa untuk membuang kulit delima dan benih yang tinggal selepas jus diperas. Komponen janin ini tidak mempunyai sifat yang lebih berguna daripada bijian itu sendiri. Yang mana? Ini boleh dibaca dalam kesusasteraan khusus.
Nasihat berguna
Jika tiba-tiba anda tidak menggunakan biji delima penuh, anda mempunyai mereka dan anda tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya, anda boleh membekukan mereka. Dalam peti sejuk, biji-bijian tanpa filem boleh disimpan sehingga 1 tahun. Jumlah jus delima yang sama disimpan (hanya semestinya disterilkan). Tetapi jus baru diperah adalah lebih baik untuk segera digunakan, ia hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hari.