Ais krim adalah sumber imaginasi dan kegembiraan yang tidak habis-habisnya, untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Dan ais krim buatan buatan sendiri akan menjadi tambahan hebat untuk masa lapang anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Krim - 0.35 liter;
- telur ayam - 3 keping;
- gula pasir - 100 gram;
- walnut - 100 gram;
- gula vanila - ½ tsp
Manual arahan
1
Pukul kuning, sebelum memisahkan mereka daripada protein. Tambah 3 sudu besar. l gula pasir dan panas di dalam air sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Chill.
2
Krim cip sehingga menebal dan tambah gula vanila.
3
Masukkan kuning sejuk ke krim dan kacau dengan teliti.
4
Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam. Kemudian ambil dan campurkan sekali lagi dan letakkan dalam peti sejuk lagi selama 3 jam (ulangi prosedur ini 3-4 kali).
5
Taburkan ais krim beku dengan kacang cincang. Selera makan.
Nasihat berguna
Kacang dalam ais krim boleh ditambah dengan kacau pertama selepas pengerasan pertama.