Lean pickle adalah hidangan yang disediakan tanpa penambahan daging dan produk haiwan lain. Hidangan ini sangat ringan. Bawang putih memberikan sup rasa dan menjadikannya sangat menyiram.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk 3 liter air
- 200 gr. jeruk timun
- 0.5 gelas barley mutiara
- 200 gr. jeruk
- 3 kentang besar
- 1 bawang besar
- 1 lobak merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 daun bay
- garam
- basil kering
- hijau
- minyak sayur untuk pasifasi
Manual arahan
1
Tuangkan barli ke dalam air mendidih dan masak selama 30-40 minit.
2
Kupas dan potong kentang, masukkannya ke sup. Masak selama 15 minit.
3
Ketimun dipotong menjadi jalur. Rebus dalam sedikit minyak sayuran dengan tambahan sup selama 10 minit.
4
Keluarkan bawang cincang halus dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan.
5
Kami membersihkan, potong dan goreng wortel.
6
Tambahkan timun, bawang dan lobak ke sup. Tambah timun timun untuk sup dan masak selama 10 minit.
7
Kemudian masukkan bawang putih halus, daun telur dan kemangi ke dalam sup. Jika perlu, anda boleh menambah.
8
Masak selama 5 minit dan sup siap.
9
Taburkan sayur-sayuran sebelum disajikan. Anda boleh berkhidmat crouton.
Selera makan
Nasihat berguna
Cucumber tidak goreng, tetapi rebus, jika tidak, mereka akan menjadi sukar dan boleh merosakkan hidangan.