Bagi mereka yang tidak makan telur, banyak resipi penaik buatan tradisional tidak akan berfungsi. Cuba pencuci mulut baru yang tidak termasuk telur. Salah satu hidangan paling lazat dan lazat adalah cawan buatan sendiri. Pilih pilihan dengan buah-buahan, coklat, kacang atau vanila - mana-mana mereka memasak dengan cepat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Cupcake pisang:
- - 2 pisang masak;
- - 0.5 cawan gula;
- - 1 gelas tepung;
- - 0.5 cawan walnuts;
- - 0.5 cawan kismis pitted;
- - 50 g coklat gelap;
- - 1 sudu teh soda;
- - 2 sudu besar. sudu minyak sayuran;
- - 0, 3 gelas air;
- - gula pasir.
- Chocolate Muffins:
- - 200 g tepung kasar;
- - 3 sudu besar. sudu bubuk koko;
- - 100 g gula;
- - 4 sudu teh serbuk penaik;
- - 50 g minyak sayuran;
- - 200 ml susu;
- - 0.5 sudu teh kayu manis;
- - gula pasir untuk percikan.
- Cupcake dengan epal dan kayu manis:
- - 250 g tepung;
- - 2 epal;
- - 125 g gula;
- - 0.5 sudu teh serbuk kayu manis;
- - 200 ml susu;
- - 1 sudu teh ode;
- - 100 g coklat.
Manual arahan
1
Muffin pisang
Muffin buah diet ini tidak mengandungi telur atau susu. Ia mempunyai kandungan kalori yang rendah dan cukup sesuai untuk makanan diet. Pisang pisang dalam kentang tumbuk. Masukkan gula dan campurkan campuran sehingga rata. Tuang sepertiga segelas air dan beberapa sudu minyak sayuran. Masukkan tepung ditapis dicampur dengan soda dan kacau dengan teliti. Anda boleh menggunakan pengadun untuk ini. Jika adunan terlalu tebal, tambahkan sedikit lagi air.
2
Kacang goreng dalam kuali kering dan mash dalam mortar ke dalam serbuk besar. Keringkan kismis sebelum dibasuh. Pecahkan coklat gelap menjadi kepingan. Masukkan kacang, coklat dan buah-buahan kering ke dalam adunan, campurkan. Gosokkan kuih kue dengan mentega dan pindahkan doh ke dalamnya. Letakkan cupcake dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar produk selama kira-kira setengah jam, dan kemudian letakkan pada rak dawai dan sejuk. Taburkan kek siap dengan gula tepung.
3
Chocolate Muffins
Muffin ini boleh dibakar dalam tin porsi. Dari jumlah produk yang ditentukan, 12 muffin akan diperolehi. Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan tepung gandum, serbuk penaik, serbuk koko dan kayu manis tanah. Dalam bekas yang berasingan, gabungkan susu, minyak sayuran dan gula. Aduk campuran sehingga licin dan tuangkan ke tepung. Kukuk adunan lembut. Jangan gosokkannya terlalu lama, jika tidak, kek cawan tidak akan hebat.
4
Lubricate the molds with oil and pour the dough into them, fill in two-thirds of volume. Letakkan acuan pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C. Muffin dibakar selama 15-20 minit. Biarkan mereka sedikit dalam bentuk, dan kemudian keluarkan dan letakkannya di papan. Taburkan mufin dengan gula tepung sebelum disajikan.
5
Apple dan Cinnamon Cupcake
Anda boleh taburkan kuih buah dengan gula beku atau kacau coklat. Daripada epal, gunakan pear, ceri atau buah-buahan lain. Ayak tepung, campurkan dengan soda dan cinnamon tanah. Tuangkan susu hangat dan aduk adunan. Kupas epal, keluarkan benih, potong buah-buahan menjadi kepingan kecil dan tambahkan adunan.
6
Lubricate pan kek dengan mentega dan tuangkan adunan ke dalamnya. Ratakannya dengan pisau dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar produk sehingga coklat keemasan - ia akan mengambil masa 20-25 minit. Sejukkan cupcake dalam acuan. Melelehkan bar coklat di dalam tab mandi air dengan beberapa sudu susu dan tutup kek sejuk dengan icing. Tunggu sehingga coklat telah mengeras, potong pastri ke dalam kepingan dan berkhidmat.