Pai dengan tomato adalah sejenis pizza, sangat mudah dan cepat disediakan. Kek itu lazat dan memuaskan, seluruh keluarga akan senang dengannya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 250 gr tepung
- 3 telur
- 120 gr. mentega
- 4 tomato
- 1 zucchini
- 2 sudu besar. l minyak zaitun
- 2 bawang,
- 1-2 ulas bawang putih,
- 2 sudu besar. L. cincang pasir,
- 100 gr. keju parut
- 150 gr. krim masam
- lada merah tanah, garam secukup rasa,
- minyak sayuran.
Ambil mangkuk yang dalam, letakkan tepung di dalamnya, putarkan satu telur, tambah mentega lembut, 3 sudu besar. l air, garam dan aduk adunan dengan baik. Gulungkan doh ke dalam bola, balut dalam serbet linen dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit.
Basuh zucchini dengan baik dan potong ke dalam bulatan, basuh juga tomato, ambil hidangan yang dalam dan tuangkan tomato dengan air mendidih selama 1/2 minit, keluarkan dari air dan berhati-hati mengeluarkan kulit, potong daging tomato dengan plat nipis. Tomato goreng dan zucchini dalam kuali pada kedua-dua pihak secara berasingan dari satu sama lain. Kupas bawang dan bawang putih, cincang halus dan goreng bersama dalam kuali. Bawang goreng, bawang putih, pasli dicincang halus, keju parut, pukul dua telur, tambah krim masam, lada merah, garam dan kacau rata.
Dari doh, buat kek nipis dan masukkan ke dalam acuan yang disejukkan dengan minyak sayuran. Tuangkan tortilla dengan garpu, letakkan tomato dan zucchini di sana. Dan tuangkan ke atas krim masam yang dicampur dengan telur. Hantar pai dengan tomato dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 40 minit.