Ramai orang tahu cara untuk menampung tomato, tomato atau adjika, tetapi tidak semua orang pernah mendengar bahawa anda boleh memelihara tomato hijau biasa. Tomato yang tidak mempunyai masa untuk masak adalah sempurna untuk menuai, mereka mempunyai rasa yang enak yang menyenangkan.
Pilih resipi anda
"Resipi dari Nenek"
Anda perlu:
- tomato - 4 kg;
- lada beling - 10 keping;
- wortel - 10 keping;
- pasli segar - secukup rasa
- bawang putih - secukup rasa;
- air - 5 l;
- garam - 200g;
- gula - 400 g;
- cuka 9% - 200 g.
Basuh tomato dengan teliti, buat potongan pada asasnya. Potong bawang putih dan wortel dalam bulatan kecil, dan keluarkan teras dari lada dan bahagikannya ke dalam 4-6 bahagian. Letakkan bawang putih dalam potongan tomato.
Mendiami balang selama 5-7 minit. Apabila balang sejuk, letakkan lada Bulgaria, lobak, bawang putih, pasli hijau, tomato, dan lapisan sayur-sayuran dan herba di bahagian bawah lagi.
Buat acar pedas: campurkan garam, air, gula dan cuka, mendidih selama 3-5 minit. Tuangkan tomato dengan air garam yang dihasilkan dan tutup dengan penutup untuk pemeliharaan.