Tanpa bawang, sukar untuk membayangkan kursus pertama dan kedua, serta banyak salad. Ia ditambah kepada makanan bukan sahaja segar, tetapi juga disediakan dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, sangat sering bawang jerami: untuk daging goreng, herring, sebagai makanan ringan bebas atau untuk menghias salad.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- bawang;
- cuka sari apel;
- jus tomato;
- garam;
- lada hitam tanah;
- Cuka 9%;
- gula
- daun bay;
- allspice peas;
- ulas.
Manual arahan
1
Ambil satu bawang besar, 2-3 sudu besar. sudu cuka sari apel, separuh segelas jus tomato, garam dan lada hitam secukup rasa. Kupas bawang dan potong ke dalam cincin setengah, ingat sedikit untuk membuat jus muncul. Selepas itu tuangkan cuka, garam dan lada. Tuangkan jus tomato dan biarkan selama 15-20 minit. Gunakan bawang jeruk ini untuk daging goreng. Ia akan kelihatan seperti lazat dalam kombinasi dengan anak domba.
2
Anda memerlukan dua bawang besar, separuh segelas cuka 9%, segelas air, garam dan gula secukupnya. Kupas bawang dan potong cincin setengah. Campurkan air dengan garam dan gula, mendidih dan tambah cuka pada akhirnya. Tuang bawang dengan perasan panas ini, tutup dan biarkan sejuk. Hiaskan herring dengan minyak menyiram. Kunyit bawang adalah baik kerana anda tidak boleh takut nafas berbau. Pembancuran itu menghilangkannya sepenuhnya. Simpan produk jeruk di dalam peti sejuk. Gunakan resipi ini untuk apa-apa jenis daging.
3
Sediakan sebilangan besar bawang hingga sepenuhnya mengisi balang separuh liter, serta satu gelas cuka (9%) dan air, 1 sudu besar. l gula, setengah sudu teh garam, beberapa daun bay, beberapa kacang babi dan dua helai ulas. Kupas bawang dan letakkannya dengan ketat dalam balang. Buat pengasam dari air, gula, garam dan rempah ratus. Tambah cuka di hujung dan tuangkan ke dalam mendidih balang. Selepas sepuluh minit, keluarkan semua cecair dan rebus kembali perapan. Isi semula bawang. Ulangi prosedur semula dan ketatkan balang dengan tudung. Hiaskan sebarang hidangan daging atau salad dengan bawang jeruk ini. Atau anda boleh membuat koktel beralkohol dan menghiasnya dengan snek asal yang asli sebelum disajikan.
4
Sekiranya anda mempunyai masa yang minimum untuk memasak bawang jeruk, gunakan microwave. Ambil dua kepala bawang, 1 sudu teh garam, 3 sudu besar. sudu cuka. Potong bawang ke dalam sektor atau cincin dan letakkan di dalam bekas gelombang mikro khas. Kemudian tambah garam dan cuka. Tuangkan ke dalam air di sana, supaya sayur-sayuran benar-benar direndam dalam cecair. Microwave selama 10 minit. Selepas itu, buang bawang dalam colander dan letakkan di tempat yang sejuk.