Bukan rahsia lagi bahawa banyak produk makanan mempunyai kesan positif ke atas tubuh kita, sementara yang lain, sebaliknya, mempunyai kesan negatif. Tetapi bagaimana untuk menentukan mana yang berguna dan yang tidak?
Pilih resipi anda
Fakta yang menarik ialah beberapa produk mempunyai persekitaran alkali, sementara yang lain mempunyai persekitaran yang mengoksida. Dari sini berikut kesan yang berbeza dari produk pada tubuh manusia. Asid memusnahkan, dan alkali menindasnya.
Kenapa nisbah optimum asid dan alkali dalam badan sangat penting? Ya, semua kerana melebihi salah satu komponen keseimbangan asid-asas menyebabkan kerosakan yang signifikan dalam tubuh manusia, penurunan ketara dalam imuniti, membawa kepada perkembangan pelbagai penyakit. Jadi, sebagai contoh, dengan peningkatan keasidan (asidosis), kalsium, magnesium dan mineral lain tidak diserap dengan baik, akibatnya tulang rapuh mula berkembang, dan kenaikan berat badan sedang berlaku.
Pertama sekali, pukulan asid yang berlebihan jatuh ke saluran gastrousus, jantung dan buah pinggang menderita. Juga, anda dapat melihat rembesan lendir yang berlebihan, kelemahan, keseronokan saraf. Dalam hal ini, produk makanan dibahagikan kepada kumpulan bergantung kepada kepunyaan mereka sebagai persekitaran berasid.
Kumpulan produk alkali termasuk: semua jenis lemak ikan, kacang, semangka, lemon, biji wijen, kentang muda, kacang merah, soba, kacang polong, zucchini, wortel, sayur-sayuran berdaun, tomat, dll.
Kumpulan produk pengoksidaan termasuk semua jenis produk tenusu, gula-gula, minyak haiwan berlemak, produk alkohol, ayam dan daging haiwan, pastri, dan lain-lain. Sesungguhnya, malangnya, produk yang mengoksida badan tidak dapat dibasmi sepenuhnya daripada pemakanan. Hanya ada satu jawapan - untuk menyemak diet anda memihak kepada makanan alkali. Lebih baik mematuhi prinsip-prinsip diet alkali, yang berdasarkan nisbah makanan 80/20. Ini bermakna bahawa hanya 20% daripada diet harus mengoksidasi, dan selebihnya harus beralkali.
Pemakanan semacam ini membolehkan anda membersihkan kiraan darah, membersihkan usus, dan menormalkan fungsi hati. Ia adalah - jaminan yang sangat penting untuk kesihatan yang sangat baik.
Baru-baru ini, diet alkali semakin popular di kalangan penyokong gaya hidup yang betul. Dan sesetengah pakar pemakanan umumnya percaya bahawa diet alkali bukan diet sama sekali, tetapi cara pemakanan yang sihat, tidak bertujuan untuk sekatan tertentu, tetapi untuk memperbaiki tubuh. Dengan cara ini, diet alkali adalah senjata yang berkuasa dalam memerangi berat badan berlebihan. Walau bagaimanapun, tidak sepatutnya dikenakan untuk orang yang mengalami alkalosis, kegagalan buah pinggang dan penyakit lain. Dalam sebarang kes, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor.