Bawang adalah salah satu sayuran yang paling popular digunakan oleh suri rumah dalam penyediaan hidangan tertentu. Tetapi bukan hanya penampilan, tetapi juga rasa hidangan yang dimasak bergantung pada bagaimana ia dipotong.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Untuk memotong bawang anda akan memerlukan pisau sayur tajam.
2
Pertama, kupas bawang. Potong ekor bawang dan mula mengupas kulit dan lapisan luar bawang dalam jalur ke arah akar. Anda juga boleh mengupas bawang dengan memeningkannya di tangan anda supaya sekam bergerak dari bawang. Pramugari menasihati cara lain untuk membersihkan mentol itu: rendam bawang selama 10 minit di dalam air, timbangan akan basah dan mula mengupas dengan mudah.
3
Bagaimana cara memotong bawang ke kubus.
Potong bawang pada separuh. Letakkan setiap bahagian di atas papan dengan bahagian bawah rata. Potong bawang ke bahagian melintang di cincin separuh dan kemudian potong memanjang. Oleh itu, bawang bomba bubar.
4
Cara memotong bawang dalam cincin separuh.
Untuk melakukan ini, potong bawang memotong dan memotongnya. Kemudian bahagikan cincin setengah yang diperoleh dengan tangan. Dan untuk mendapatkan cincin bawang, anda perlu memotong bawang bulat, memegangnya dengan tangan anda.
5
Cara memotong bawang dengan halus.
Kadang-kadang untuk salad anda perlu memotong bawang dengan sangat halus. Jika anda tidak mempunyai pemproses makanan, maka agak realistik untuk mengendalikannya secara manual. Bahagikan bawang pada separuh tanpa memotong hujung bawang. Buat potongan menegak dan kemudian mendatar, memegang sekeping akar dengan ketat dengan tangan anda.
6
Untuk mencincang bawang besar, anda perlu membuat beberapa potongan besar di sepanjang dan di seluruh mentol.
Nasihat berguna
Jangan potong bawang ke dalam kepingan yang terlalu kecil, jika anda rebus atau masak, ia hanya akan dibubarkan. Dalam salad, lebih baik jangan meletakkan kepingan besar bawang.
Adalah dinasihatkan untuk memotong bawang dengan membasahi pisau dengan air, maka mata tidak akan berair.
Agar tidak menangis, sebelum memotong bawang, letakkan di dalam peti sejuk atau di dalam peti sejuk.
Anda juga boleh taburkan papan pemotong dengan garam, sebaik-baiknya besar.
Bawang adalah prophylactic terhadap selesema dan selsema. Ia sangat berfaedah untuk bernafas dalam pasangan bawang, terutamanya untuk kanak-kanak.