Sarapan Inggeris klasik bukan hanya hidangan pagi, tetapi tradisi sebenar. Komposisi produk plat memuaskan ini tidak berubah selama bertahun-tahun. Komponen tinggi kalori hidangan ini, termasuk telur goreng, sosej, sosej dan daging rangup, akan membuat anda melupakan makanan sehingga petang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Produk:
- - 2 keping roti gandum bakar;
- - 2 telur ayam;
- - 2 sosej;
- - 50 g puding dan bacon hitam;
- - 1 tomato;
- - 3 champignons besar;
- - Kacang 50 g dalam tomato;
- - 20 g mentega;
- - garam;
- - lada hitam tanah baru;
- - minyak sayuran;
- Crockery:
- - pan grill;
- - kuali atau stewpan biasa;
- - lembaran penaik atau penaik;
- - garpu;
- - scapula;
- - pisau.
Manual arahan
1
Ambil semua produk yang diperlukan dari peti sejuk dan sediakannya. Keluarkan batang dari tomato, potong memanjang ke bahagian dan potong setiap "butt" kecil di sebelah cembung, secara harfiah beberapa milimeter. Potong puding hitam ke dalam dua pusingan yang sama. Pisahkan jalur bacon dari satu sama lain.
2
Hidupkan ketuhar dengan menetapkan suhu hingga 180oC. Panaskan pan gril dengan minyak sayuran di atas api yang panas sehingga timbul jerebu. Letakkan sosis di atasnya, biarkan mereka coklat dengan betul, kemudian letakkan pada penaik atau dalam pinggan mangkuk dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. Letakkan roti di sana untuk kering dan bertukar menjadi roti bakar. Ingat untuk mengubahnya selepas beberapa minit.
3
Kembali kuali gril ke dapur, panaskan panas hingga rata dan goreng tepung bacon hingga garing dan coklat. Keluarkan mereka dengan mengaitkan tepi dengan gigi garpu dan letakkannya pada tuala kertas tebal. Masukkan lemak yang tinggal di dalam hidangan, keseluruhan cendawan atau potong ke plat membujur. Letakkan kacang dalam tomato di sebelahnya, serta potongan tomato.
4
Panaskan kuali atau stewpan secara tetap pada pembakar bersebelahan pada suhu sederhana. Meleleh mentega di dalamnya sepenuhnya. Pukul telur di sana dengan teliti agar tidak merosakkan kuning telur. Taburkan mereka dengan garam dan lada tanah baru secukup rasa. Masak telur hancur, kacau kacang dari semasa ke semasa, menghidupkan cendawan, sayuran, dan melihat apa yang dimasak dalam ketuhar.
5
Hidangkan sarapan pagi dalam bahasa Inggeris. Ambil plat rata yang besar dengan bahagian bawah tebal dan ringan di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Letakkan semuanya yang anda goreng atau panaskan: sosej dan telur, puding hitam dan kerepek bacon, tomato, kacang, cendawan dan, akhirnya, toast.
Perhatikan
Semua komponen sarapan Inggeris harus siap pada masa yang sama, jadi sebelum anda mula memasak, pastikan anda mempunyai ketuhar bebas, dua cincin, dan hidangan yang betul di tangan.
Nasihat berguna
Untuk sarapan Inggeris, dinasihatkan menggunakan sosis daging babi dalam cangkang semulajadi yang diperbuat daripada daging cincang kasar dengan penambahan bijak. Tetapi jika anda tidak menemui mereka, anda boleh menggunakan kupat kecil dengan herba atau membuat sosis buatan sendiri mengikut resipi Inggeris.
Sarapan Inggeris dibasuh dengan banyak teh dengan tambahan susu.