Terdapat banyak resipi untuk membuat pencuci mulut dari pastri puff. Sebagai contoh, busur "dari pastri puff disediakan dengan sangat cepat, tidak ada yang rumit, tetapi hasilnya akan jelas menggembirakan anda!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Kita perlukan:
- puff pastry - 800 gram
- telur ayam - 2 keping
- gula - 150 gram
- garam
Manual arahan
1
Masak atau sediakan puff pastri. Gulungkan kira-kira dua milimeter tebal. Potong segiempat tepat dengan pisau biasa atau keriting. Bentuk busur dari mereka.
2
Tutup lembaran penaik dengan kertas pembakar (anda boleh menutupinya dengan minyak sebaliknya), letakkan busur. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama dua puluh minit.
3
Pisahkan putih dari kuning, tambah secubit garam kepada putih telur, pukul. Masukkan gula, padu - bentuk puncak stabil. Tarik keluar busur siap, letakkan tupai di atasnya. Kemudian kembali kuali ke ketuhar, tunggu kira-kira tujuh minit - "busur" dari kue puff sudah siap!
Nasihat berguna
Daripada gula biasa, anda boleh menambah vanila - jadi "busur" kami akan menjadi lebih aromatik!