Hebat dalam kesederhanaannya, resipi untuk membuat doh untuk penaik kecil.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 100 gram krim masam,
- - satu telur
- - satu garam garam,
- - beberapa sudu gula (jika anda bercadang membuat kek manis),
- - 50 gram mentega,
- - 300 gram tepung,
- - pengisian.
Manual arahan
1
Masukkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro selama tiga minit.
2
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung, krim masam, gula dan garam. Masukkan minyak ke campuran kering dan kacau dengan teliti.
3
Elemen terakhir adalah telur, campurkan segalanya hingga halus. Sekiranya semuanya dicampurkan dalam bahagian yang betul, maka doh tidak perlu berpegang pada tangan dan mangkuk.
4
Tutup dengan tuala bersih dan biarkan masak selama 20 minit
5
Doh perlu dilancarkan dengan ketebalan 5-6 mm dan dipotong ke dalam bulatan.
6
Kami menyebarkan pengisian dan meletakkan helai dengan pai dalam ketuhar selama 15 minit (bergantung kepada kapasiti ketuhar) pada suhu 150-200 darjah.
Perhatikan
Adunan bebas ragi adalah produk separuh siap yang disediakan tanpa menggunakan ragi.