Jika anda suka daging babi rebus, tidak perlu berlari ke kedai untuknya. Pembuka selera yang lazat ini juga boleh disediakan di rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kilogram daging babi;
- - bawang putih;
- - daun bay;
- - garam;
- - lada.
Manual arahan
1
Basuh daging dan keringkan dengan baik. Kupas bawang putih tersebut, potong ke dalam iris tipis.
2
Menggunakan pisau tajam, buat beberapa potongan dalam sekeping daging. Gosok dalam dengan campuran lada dan garam. Isi daging dengan bawang putih, masukkan ke dalam potongan yang dibuat.
3
Sekarang mari masak campuran pedas. Kupas bawang putih itu dan cobalah terlebih dahulu. Anda boleh memotongnya, atau anda boleh melewatinya melalui akhbar bawang putih. Tuang daun bay dan menggabungkan semuanya bersama - bawang putih, garam, lada dan daun telur. Campurkan dengan baik.
4
Pukul daging dengan campuran pedas yang baru dimasak dan letakkan di dalam kuali. Biarkan ia semalaman - biarkan ia acar.
5
Sekali daging dicerna, keluarkannya dari kuali, bungkus kerajang dan letakkan di dalam ketuhar. Ia perlu untuk membakar daging babi rebus pada suhu kira-kira 180 darjah selama 60 - 90 minit.
6
Produk siap harus sejuk. Kemudian anda boleh memotongnya ke dalam kepingan nipis dan berkhidmat. Babi rebus yang sejuk disajikan.