Setiap ibu mengambil bayinya serius. Makanan bayi perlu disediakan dari produk berkualiti dan sihat. Jika formula susu digunakan, semua tanggungjawab untuk keselamatan pemakanan kanak-kanak terletak pada pengeluarnya. Tetapi apabila tiba masanya bagi pengenalan makanan pelengkap pertama, ia menjadi mungkin untuk memasak produk itu sendiri, berikutan saranan pakar dan memerhatikan peraturan kebersihan makanan.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Untuk memulakan, saham pada alat yang betul, seperti pengisar tangan, juicer. Adalah baik untuk mempunyai dandang double dan microwave di dapur. Perkara utama ialah perkakas rumah anda boleh dengan mudah dijaga dengan bersih.
2
Terdapat satu sudut pandangan bahawa lebih baik untuk memulakan dengan sayur-sayuran halus, kerana bayi yang telah mencuba buah-buahan akan kemudian menolak sayur-sayuran.
3
Kentang goreng untuk pemakanan pertama perlu satu komponen (disediakan dari satu sayuran, contohnya, kentang, zucchini, kembang kol). Kacang dan kubis putih tidak sesuai untuk kenalan pertama bayi dengan sayur-sayuran, kerana ia menyebabkan kembung. Beri perhatian kepada "tumbuk" kentang tumbuk dan tumpukan pada komposisi mereka dan usia di mana anda boleh memberikan kentang tumbuk ini kepada bayi. Pilih sayuran segar tanpa cacat. Jangan simpannya di dalam peti sejuk selama lebih dari dua hari. Sekiranya tidak mungkin untuk membeli sayur-sayuran segar, pilihlah yang beku. Biasanya, lebih banyak nutrien dan vitamin disimpan secara keseluruhan daripada sayur-sayuran dan buah-buahan yang dicincang.
4
Sayur-sayuran, buah-buahan yang keras perlu dibasuh, dikupas dan benih, dipotong dan dikukus. Anda juga boleh membakar dalam ketuhar, microwave, atau hanya memasak dalam periuk. Dalam kes yang kedua, jangan tambah banyak air - biarkan ia menutup sayur-sayuran kurang daripada separuh. Tutup kuali dengan tudung, ini akan mengurangkan masa memasak. Gula, garam, rempah, madu tidak boleh ditambah semasa memasak.
5
Gulungkan sayur-sayuran (buah-buahan) yang disediakan dengan pengisar panas, anda boleh menumbuk kentang dengan garpu, mengelap epal melalui ayak. Selepas itu, tambah air (atau sup), kerana kentang tumbuk yang dihasilkan terlalu tebal untuk kanak-kanak. Dalam bubur sayur, anda boleh mencurahkan ½ sudu teh minyak sayur halus (lebih baik daripada minyak bunga matahari, kerana zaitun mempunyai rasa tertentu yang tidak disukai anak).
6
Berhati-hati tentang suhu makanan - mash tidak perlu panas. Kentang tumbuk yang disediakan terlebih dahulu tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari dua jam.
7
Mulailah memberikan bayi puree dengan ½ sudu, secara beransur-ansur meningkat kepada 50 g pada usia 6 bulan, hingga 100 g setahun. Mengesan reaksi anak anda terhadap produk baru. Secara beransur-ansur memperkenalkan kentang tumbuhan dua dan tiga komponen ke dalam diet bayi, dari umur 8-9 bulan, tambah daging ayam rebus (ayam, ayam belanda) ke sayuran.
Artikel berkaitan
Cara memasak sayur-sayuran lada dengan daging untuk makanan bayi