Anda boleh membuat ayam goreng biasa dengan hidangan tandatangan anda dengan menyediakan sos Teriyaki yang lazat untuknya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - sayap ayam atau paha, anda juga boleh menggunakan susu ayam 900 gr.
- - minyak bunga matahari 50 gr.
- - bawang putih 7 ulas
- - madu 3 sudu besar atau gula 4 sudu besar
- - kicap 70 gr.
Manual arahan
1
Kami mengambil dada ayam, kaki atau sayap, jika mereka besar, potong beberapa bahagian kecil dan goreng selama 40 minit dengan api sederhana menggunakan minyak bunga matahari.
2
Sementara ayam digoreng, sediakan sos. Tuangkan kicap ke dalam kuali atau periuk kecil dan bawa ke dalam mendidih. Masukkan gula atau madu kepada kicap dan, kacau sentiasa, masak selama 2 minit sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Sos mestilah kekal cair.
3
Tuangkan bawang putih dan masukkannya ke sos kami. Bergantung pada citarasa anda, anda boleh mengurangkan atau menambah jumlah bawang putih dalam sos.
4
Apabila ayam hampir siap, tambah panas dan goreng ayam di semua sisi selama 2 minit lagi, kemudian tambah sos.
5
Goreng ayam dalam sos selama 10 minit lagi, terus kacau potongan ayam, supaya bawang putih sedikit goreng.
6
Hidangkan ayam dalam sos Teriyaki dalam mangkuk yang mendalam, menuangkan sos dari kuali di atas.
Nasihat berguna
Untuk ayam dalam sos Teriyaki, hidangan sampingan beras, kentang tumbuk, spageti atau salad sesuai. Anda boleh goreng roti gelap. Sos ini boleh digunakan untuk menyediakan salad sayuran dengan salad, arugula dan tomato, selepas menyejukkan sos.