Mustard buatan sendiri yang disiapkan dengan betul adalah produk yang sangat lazat yang akan berjalan lancar dengan banyak hidangan - daging, daging jellied, dan hanya sos sandwic yang sangat baik. Ia lazat lazat, dimasak dalam air garam, dan dari hampir semua saliniti - tomato, kubis, timun, pelbagai jenis atau lain-lain.
Pilih resipi anda
Resipi mustard tradisional
Kaedah menyediakan sos lazat tidak memerlukan sebarang bahan khas. Anda hanya perlu serbuk mustard, air garam buatan sendiri (lebih baik menggunakannya, kerana cecair daripada salian yang dibeli biasanya banyak dalam cuka), minyak zaitun atau bunga matahari dan gula.
Oleh itu, anda perlu mencurahkan 2-3 sudu serbuk mustard dan sebatang kecil gula ke dalam bekas yang disediakan, kemudian tuangkannya dalam kira-kira 100-150 mililiter air garam. Dos ini hanya disyorkan, dan tidak diperlukan dengan tegas, kerana perlu untuk memberi tumpuan kepada konsistensi yang diingini dan mengambil kira hakikat bahawa mustard cenderung menebal selepas memasak. Selepas itu, kandungan bekas hendaklah dicampur dengan sangat hati-hati, tertutup dengan tudung yang ketat dan dibiarkan dalam peti sejuk selama kira-kira 5-6 jam.
Selepas masa ini, tambahkan 1 sudu minyak ke sos. Mustard yang disediakan dengan cara ini agak pedas dan berjalan lancar dengan daging.