Tidak ada yang lebih baik daripada salad sayuran segar. Dan tidak ada perbezaan meja perayaan di hadapan anda atau hanya makan malam keluarga. Sayur-sayuran segar perlu hadir dalam diet harian anda. Calon terbaik untuk peranan ini benar dianggap salad Yunani.
Pilih resipi anda
Untuk membuat salad Greek, anda memerlukan produk berikut:
- Tomato, lebih baik jika mereka adalah jenis yang manis;
- Lada manis;
- Zaitun hitam;
- Cucumbers
- Bawang merah;
- Keju Feta;
- Minyak zaitun;
- Garam dan rempah secukup rasa.
Salad adalah mudah dan mudah disediakan. Dia menghiburkan mata dan akan menjadi hiasan mana-mana meja. Sudah tentu, pada musim sejuk ia lebih sukar untuk memasaknya, tetapi ini tidak bermakna bahawa ia patut mengabaikannya. Sekiranya anda mahu memasak salad Yunani yang anda perlukan:
- Semua sayur-sayuran mesti dibasuh.
- Cucumber mungkin perlu dikupas jika terlalu padat. Sekiranya sayur-sayuran masih muda, maka lebih baik untuk tidak mengeluarkannya, ia menyumbang kepada penampilan estetik salad. Adalah lebih baik untuk memotong timun dalam separuh bulatan, tetapi semuanya bergantung kepada saiznya.
- Tomato perlu dibebaskan dari keratan dan dipotong ke dalam kepingan nipis. Lebih baik berbuat demikian untuk menjadikannya lebih mudah untuk mengambil salad dan memakannya dengan garpu.
- Kupas bawang dan potong cincin nipis.
- Percuma lada dari inti, dan potong cincin atau cincin separuh jika buahnya besar.
- Feta perlu dipotong menjadi kiub. Lebih baik jika kiub adalah sederhana atau besar. Feta cincang halus akan tercekik dan hilang.
- Decant zaitun dan bilas dalam air sejuk.
- Masukkan semua sayuran dan keju dalam mangkuk dan tambah minyak zaitun. Lebih baik jika anda mengambil mangkuk telus, ia akan menekankan keindahan salad.
- Salad mestilah garam, lada, dan menambah herba wangi. Kemudian salad perlu dicampur dengan teliti.
Sesetengah orang suka salad musim dengan mayonis atau krim masam. Tiada resipi tunggal untuk ini. Semua orang bebas dalam eksperimennya dan boleh membuat salad seperti yang dia suka. Sebagai contoh, tambah sayur-sayuran, salad, bayam atau gunakan zaitun hijau. Di samping itu, anda boleh memasak salad Yunani tanpa timun, atau tanpa bawang - semua lagi bergantung kepada pilihan anda.
Perkara utama ialah memasak dengan keseronokan dan kegembiraan. Percayalah, suasana hati anda sangat mempengaruhi hidangan terakhir. Oleh itu, mood yang baik dan selera makan.
Artikel berkaitan
Moussaka dalam bahasa Yunani