Menurut desas-desus, kue yang sama adalah di majlis perkahwinan Pangeran William dan Kate Middleton dan menerima nama "Kue Groom" … Mengapa kita tidak mencuba pencuci mulut yang sebenar?
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 100 g coklat (anda boleh gelap, anda boleh susu - secukup rasa);
- - 100 g mentega;
- - 1 telur;
- - 100 g gula;
- - 250 g keseimbangan roti;
- - tampalan coklat untuk hiasan.
Manual arahan
1
Mentega untuk pencuci mulut hendaklah pada suhu bilik: kami mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu. Kuki sehingga secara manual memecah kepingan kecil.
2
Pukul mentega dalam jisim yang subur dengan gula tambah. Cairkan coklat dalam mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro dan sejuk sedikit. Sementara itu, gunakan garpu untuk mengalahkan telur sedikit. Masukkan telur ke coklat dan kacau sehingga menebal.
3
Tambah jisim tebal untuk mentega dan gula. Campurkan dengan teliti tetapi berhati-hati.
4
Tuangkan campuran ke dalam cookie yang patah dan gaul dengan baik agar setiap bahagian kue itu ditutup dengan coklat penuh. Letakkan borang yang boleh tanggal (saya mempunyai diameter 18 cm) dengan kerajang dalam beberapa lapisan. Letakkan cookies dengan coklat di dalamnya dan ringan tamp. Lancar permukaan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam, tutup dengan filem berpaut.
5
Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan kek dari acuan dengan membalikkannya pada pinggan (sebelah rata). Tutup permukaan dengan pasta cokelat atau fudge coklat buatan sendiri yang terbuat dari coklat gelap dan mentega dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sebelum disajikan.