Kentang yang dimasak di dalam grill udara bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Tidak hairanlah grill udara terkenal dengan fungsinya, kesederhanaan dan kecekapan. Sebagai tambahan kepada kelebihannya yang tidak dapat dipertikaikan, prinsip memasak di grill udara sangat berbeza dengan perkakas rumah yang lain: barbeku, penggorengan jauh, gril, oven, dll. Produk di gril udara disediakan oleh aliran udara panas, jadi penambahan sayur-sayuran atau mentega adalah sepenuhnya pilihan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Kentang Bakar:
- 10 kentang;
- 3 kuning telur;
- 100 g mentega;
- 100 g keju (keras)
- 200 ml krim masam;
- rempah secukup rasa.
- Kentang dalam rempah ratus:
- 1 kg kentang baru;
- 2 sudu minyak zaitun;
- rempah untuk rasa;
- kerajang.
- "Tahun Baru" kentang:
- 2 kg kentang;
- 3 ulas bawang putih;
- 3 sudu minyak zaitun;
- 50 gram cawangan cemara;
- rempah secukup rasa.
- Kentang goreng:
- 1 kg kentang;
- 2 sudu minyak sayuran;
- rempah secukup rasa.
Manual arahan
1
Kentang bakar.
Bilas, kupas dan keringkan kentang. Bakar dalam panggang udara pada 220 darjah selama 20-30 minit, pra-pelincir dengan mentega. Pukul keju di atas parut kasar. Potong bahagian atas kentang yang telah siap dan hati-hati keluarkan serbuk itu, biarkan dinding kentang sekurang-kurangnya 1 cm. Lap sisa yang dihasilkan melalui colander dan kacau dengan krim masam, kuning dan keju. Segala musim dengan rempah-rempah dan bahan-bahan kentang dengan campuran. Ia perlu memasak hidangan ini di dalam grill udara pada suhu 220-230 darjah selama 15-20 minit. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan.
2
Kentang dalam rempah ratus.
Bilas, kupas dan keringkan kentang baru. Potong setiap umbi ke dalam 2 bahagian dan kot dengan minyak zaitun. Taburkan dengan herba, garam dan balut dalam foil. Kentang mesti dibakar pada gril yang lebih rendah pada suhu 200 darjah selama 30 minit. Letakkan hidangan siap di atas plat terbuka dan menghias dengan herba segar.
3
"Tahun Baru" kentang.
Kentang perlu dibasuh, dikupas dan dikeringkan. Potong setiap ubi ke dalam perempat. Kupas dan potong bawang putih itu. Ambil mangkuk besar atau periuk di mana ia akan menjadi mudah untuk mencampur semua ramuan. Menggabungkan kentang, minyak zaitun, bawang putih dan cawangan cemara di dalamnya, jangan lupa untuk garam. Kentang dimasak di gril udara pada suhu 230 darjah selama 30-40 minit. "Tahun Baru" kentang dihidangkan panas, berpengalaman dengan oregano, rosemary dan marjoram.
4
Goreng Perancis.
Basuh, kupas dan keringkan kentang. Potong ke dalam kiub kecil dan campurkan dengan rempah. Masukkan garam secukup rasa dan minyak sayuran. Ia adalah perlu untuk memasak kentang goreng dalam grill udara pada suhu 250 darjah, selama 12-15 minit. Kentang Perancis sempurna sebagai hidangan sampingan untuk hidangan ikan dan daging. Selera makan!