Cranahan adalah pencuci mulut masakan Scotland. Pada dasarnya, makanan istimewa ini disajikan pada semua jenis perayaan, contohnya, pada pernikahan. Saya cadangkan anda memasak untuk sarapan pagi. Ia cukup memuaskan dan lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - oat - 1 cawan;
- - gula - 3 sudu besar;
- - pudina - 1 tandan;
- - madu - 3 sudu besar;
- - krim - 50 ml;
- - raspberi - 100 g.
Manual arahan
1
Benarkan tepu bersih, kering dengan minyak zaitun, taburkan oatmeal di atasnya. Masukkan dapur dan goreng selama 10 minit, kacau sentiasa. Sila ambil perhatian bahawa serpihan oat segera tidak boleh digunakan untuk membuat cranachan.
2
Selepas 10 minit, tambahkan satu sendok teh gula pasir ke kuali ke oatmeal goreng. Jumlahnya disesuaikan dengan keinginan anda. Sediakan campuran yang dihasilkan, kacau berterusan sambil kacau, sehingga serpihan karamel.
3
Bilas cincang dengan teliti dan biarkan ia kering sepenuhnya. Kemudian ambil beberapa daun dari sekelompok dan potongnya, bercampur dengan satu sudu gula pasir, dengan menggunakan pengisar.
4
Letakkan jisim mint-gula yang dihasilkan ke oatmeal karamel. Campurkan segalanya sepatutnya.
5
Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang agak dalam dan isi dengan krim. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga curd menjadi berbutir. Sebaik sahaja ini berlaku, perkenalkannya ke seluruh jisim. Campurkan semua dengan baik dengan sudu.
6
Susun jisim yang terhasil dalam mangkuk atau gelas kaca. Teratas dengan madu. Anda juga boleh menghias pencuci mulut dengan sejumlah kecil oatmeal, berry dan baki mentega karamel. Cranahan sudah siap!