Panggangan udara menggabungkan fungsi kompor gas, microwave dan dandang ganda. Produk di dalamnya disediakan dengan udara yang beredar dipanaskan pada suhu tertentu. Semasa memasak di grill udara, lemak berlebihan dikeluarkan dari daging atau unggas, yang penting untuk memasak makanan pemakanan. Jika anda memutuskan untuk memasak ayam bakar di grill udara, anda akan mendapat hidangan yang lazat yang boleh mempelbagaikan menu harian anda atau menghiasi meja perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Ayam
- rempah ratus
- garam.
Manual arahan
1
Pilih ayam untuk memasak di gril udara. Ia tidak sepatutnya besar, seberat kira-kira 1 kg. Basuh dengan teliti, keluarkan sebarang entra selebihnya, dan potong kulit yang berlebihan pada leher. Keringkan di dalam dan di luar dengan tuala kapas.
2
Sediakan campuran yang akan anda gemari ayam. Anda boleh membelinya di kedai, tetapi lebih baik melakukannya sendiri. Ambil bawang putih dan gosokkannya dengan garam dengan garam. Tambah serbuk kapulaga, kemangi kering, pala parut, ketumbar, lada merah pahit. Gosok bangkai ayam dengan campuran ini di dalam dan luar. Masukkan peti sejuk selama 30 minit.
3
Letakkan lembaran penaik atau pinggan untuk lemak di bahagian bawah grill udara, yang akan longkang semasa penyediaan ayam.
4
Kit grill udara termasuk pendirian logam khas untuk memasak ayam. Letakkan bangkai ayam pada pendirian ini dan letakkan di dalam bekas kaca gril udara. Jika anda tidak mempunyai pendirian ini, maka anda boleh menggantikannya dengan botol kosong atau meletakkan bangkai secara langsung di atas panggangan. Masak pada suhu 220-250̊ C selama 30 minit.
5
Semak kesediaan ayam itu. Untuk melakukan ini, menembusi dengan pisau. Jika cecair yang jelas dikeluarkan, ayam sudah siap. Ada keadaan ketika masih memerlukan waktu untuk kesiapan penuh, dan bahagian atas bangkai itu sedikit terbakar. Untuk mengelakkan ini, tutupkan ayam dengan foil dan terus masak.
Nasihat berguna
Untuk menyediakan campuran ayam goreng, kicap boleh digunakan sebagai ganti garam. Jika anda menambah 1 sudu teh madu untuk apa-apa campuran, maka ayam siap akan memperoleh warna emas dan kerak yang lazat.
Rasa pedas akan berubah jika anda menggosok ayam dengan campuran 1 sudu besar. l parut akar halia, 2 sudu besar. kicap dan 1 sudu kecil madu. Anda boleh meletakkan setengah limau di dalam ayam.
Hidangkan kentang goreng atau kentang lecek untuk hidangan sampingan untuk ayam bakar. Apabila berkhidmat, hiaskan dengan tumbuh-tumbuhan herba segar.