Ternyata anda dapat membuat roll bukan hanya dari adonan biskuit, tetapi juga dari semolina, dan pengisian dapat dibuat dari bit. Gulung sedemikian mengagumkan tetamu dengan rasa tidak lazim dan rasa, dan ia adalah keseronokan untuk memasak roll seperti itu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -4 pcs. bit
- -0.5 Seni. semolina
- -1 sudu besar. krim masam
- -0.5 Seni. tepung
- -2 telur
- -0.5 tsp serbuk penaik
- -1 sudu besar. gula (0.5 sudu besar - hingga mengisi, 0.5 sudu besar - hingga adunan)
- -0.5 tin susu pekat
- -rechs.
Manual arahan
1
Untuk menyediakan pengisian untuk roll, anda perlu mendidih bit. Bilas bit, potong ekor, pindahkan ke kuali dan isi dengan air, tambahkan sedikit garam. Letakkan periuk sayur di atas api dan masak selepas mendidih selama 1.5 jam. Selepas memasak, longkang air dan isi bit dengan air yang sangat sejuk. Kupas dan parut bit. Juga bit boleh dicincang.
2
Sebaik sahaja anda menetapkan untuk memasak bit, tuangkan semolina dengan krim masam, biarkan membengkak selama 30 minit.
3
Dan sekarang kita terus penyediaan adunan semolina untuk roll. Pukul telur dengan teliti dengan gula, tanpa berhenti memukul, tambah tepung secara beransur-ansur dengan serbuk penaik.
4
Campurkan adunan dengan bengkak semolina, kacau dengan baik. Doh untuk roll sudah siap.
5
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, garam dengan baking sheet dengan minyak sayuran, tuangkan adonan ke atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 minit. Doh harus dicat, semak kesediaan dengan perlawanan. Ia harus keluar dari adunan kering dan bersih.
6
Semasa adunan itu dibakar, buat bit pengisian untuk roll. Campurkan bit yang dipanggang atau disebat dengan gula dan susu pekat. Kacau dan kacang cincang, tambah kepada pengisian, kacau.
7
Pada doh yang sudah siap, letakkan bit yang dibuang, lancar, putar doh dengan mengisi ke dalam roll dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit untuk merendam doh.
8
Taburkan kumbang bit manis yang siap dengan bit, potong dan masak.
Perhatikan
Beet boleh dimasak walaupun kurang dalam masa.
Nasihat berguna
Sesetengah gula boleh digantikan dengan madu. Untuk pengisian, untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah buah-buahan kering.