Anda boleh menyediakan pelbagai hidangan dari ikan. Sebagai contoh, pollock dalam krim masam sangat enak. Resipi ini sangat mudah dan tidak memerlukan pengetahuan atau pengalaman khusus. Antara lain, pollock sangat berguna - ia mengandungi banyak vitamin (A, PP, C, B, dan sebagainya), asid lemak tak tepu, banyak protein mudah dicerna, serta makro dan microelements yang diperlukan untuk tubuh manusia.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan untuk memasak pollock dalam krim masam
Oleh itu, untuk penyediaan pollock dalam krim masam, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- pollock (fillet terbaik) - 1 kilogram;
- wortel (saiz kecil) - 3 keping;
- bawang - 1 keping;
- krim masam (15 - 20% kandungan lemak) - 200-300 gram;
- Minyak sayur - 2-3 sudu besar;
- garam, lada dan perasa - secukup rasa;
- tepung - 3-4 sudu (pilihan).