Walaupun musim panas masih di halaman dan kami gembira dengan cuaca yang baik, anda boleh mengatur makan malam keluarga dan berkelah setiap hujung minggu. Dan apa saja piknik akan melengkapi barbeku yang lazat, terutamanya kerana terdapat banyak resipi untuk hidangan lazat ini.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Daging barbeku. Untuk memasak barbeku seperti itu, anda memerlukan daging. Bagi pencinta makanan pemakanan, ayam belanda atau daging ayam adalah sempurna, untuk pencinta lebih memuaskan - daging babi atau daging lembu.
Resipi untuk 1 kg daging terpilih: daging cincang ke dalam kiub besar, tambah 2 bawang besar, dicincang dalam cincin besar, lada dengan cincang lada merah dan hitam, pasangkan jus separuh lemon dan tambahkan sedikit daun basil (jika anda tidak segar di tangan, anda boleh menggantikan 1 jam. L. kering), isi semuanya dengan segelas air mineral dan gas dan biarkan ia selama 3-4 jam.
2
Lidi makanan laut. Jika kebab daging biasa seolah-olah terlalu standard untuk anda, anda boleh menyediakan kebab makanan laut yang lazat. Selain itu, anda boleh menggunakan sama ada campuran makanan laut, atau udang secara berasingan atau ikan, pemprosesan ini sesuai untuk semuanya. Untuk mempersiapkannya, berdasarkan 1 kg, anda memerlukan jus 2 lemon, 4 sudu minyak zaitun dan jumlah kicap yang sama, anda juga boleh menambah sayuran dengan rasa dan dua pasang lada dan garam. Menahan makanan laut selama satu jam, dan boleh digantung pada lidi.
3
Kebab vegetarian. Bagi mereka yang tidak suka daging atau hanya mengikut angka, sudu sayur-sayuran sesuai. Barbeku seperti ini juga boleh berfungsi sebagai hidangan sampingan yang sangat baik untuk barbeku daging atau ikan.
Untuk penyediaannya, anda memerlukan 2 lada manis besar, 2 tomato besar, 2 biji besar, 1 zucchini zucchini, tangkai segar oregano, garam secukup rasa. Semua sayur-sayuran mesti dicuci dan dipotong menjadi kepingan besar dan ditaburi dengan garam dan oregano. Melengkapkan lidi dan goreng sehingga lembut.
4
Kebab keju. Barbeku ini boleh digunakan sebagai makanan ringan semasa menunggu penyediaan hidangan utama atau hanya menikmati hidangan lazat yang lazat. Untuk mempersiapkannya, anda perlu satu roti roti hitam atau putih, anda perlu memotongnya ke dalam irisan persegi 1-2 cm, potong keju semi keras dengan kepingan yang sama, musim kuadrat dengan minyak zaitun dan sos balsamic, 2 sudu makan setiap dan hancurkan 4 cengkeh bawang putih, garam untuk rasa. Selalunya digantung pada sudu dan boleh digoreng api.
5
Lengan marshmallow. Tidak seperti yang disenaraikan di atas, ini bukan makanan, tetapi hidangan yang manis, tetapi persiapannya juga boleh diatur dengan seluruh keluarga. Terutama seperti barbeku akan merayu kepada kanak-kanak. Lebih-lebih lagi, ia disediakan sangat cepat dan enak. Beli pek marshmallow khas di kedai (biasanya ia telah dipotong ke dalam kepingan bahagian), serkan kepingan ke dalam lidi dan masak di atas api terbuka selama satu minit. Pencuci mulut yang lazat dengan kerak karamel siap.
