Zucchini adalah produk kaya dengan vitamin dan mineral. Ia diserap dengan sempurna oleh saluran gastrousus dan merupakan produk pemakanan.
Pilih resipi anda
Lempeng akan menjadi sangat lembut dan lazat. Untuk mempersiapkan mereka, anda perlu:
- zucchini kecil atau setengah zucchini besar;
- keju
- kefir - 50 ml:
- tepung: jagung dan gandum 3 sudu besar setiap;
- garam, lada, soda untuk rasa;
- untuk menggoreng minyak sayuran.
Cara memasak:
- Bilas zucchini dan kupas dengan baik. Sekiranya zucchini muda, kulit boleh ditinggalkan. Seterusnya, gosokkan pada grater kasar.
- Pukul keju di sebelahnya, ia boleh berada dalam kuantiti sebanyak yang anda mahu. Pilih keju mengikut keinginan anda.
- Sekarang garam semuanya.
- Campurkan segalanya, tuang kefir dan tambah tepung jagung.
- Tambah soda.
- Tepung gandum ditambah ke dalam doh secara beransur-ansur, sentiasa kacau. Jika adunan itu sedikit cecair, tambah tambah tepung.
- Letakkan kuali pada dapur yang dipanaskan dengan baik dan tuangkan minyak sayuran. Kami menyebarkan doh dari zucchini dalam kek kecil. Brown pada kedua-dua belah pihak.
- Lempeng seperti itu lazat dalam bentuk sejuk dan panas. Anda boleh menambah sayur-sayuran, lada atau bawang putih kepada mereka.
Sekiranya anda tidak mempunyai cornmeal di kedai, buatkan diri anda dari grits jagung.