Bagaimana untuk menggembirakan keluarga semasa makan malam? Setiap pelayan wanita bertanya soalan ini dan mungkin lebih daripada sekali. Untuk membuat sandwic yang asal, pertama, anda memerlukan komponen yang tidak standard untuk hidangan itu, dan kedua, sebelum menyampaikan, anda perlu menghias sandwic selesai dengan cara yang asal. Sandwich dengan keju dan lentil lembut - snek asli ke meja anda, sama ada jamuan perayaan atau makan siang yang santai.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 0.5 gelas lentil hijau
- 120 g keju lembut (boleh Adyghe atau lembut berkrim
- curd)
- roti (sebaik-baiknya dedak atau pelbagai bijirin)
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu cuka sari apel
- 1-2 cengkih bawang putih atau perasa asafoetida
- tunduk
- pasli
- kemangi (anda boleh mengambil sebarang ramuan herba)
- 40 ml susu
- garam secukup rasa
- sebatang lada hitam.
Manual arahan
1
Lentil tidak memerlukan pra-perendaman dalam air. Rebus 500 ml air, letakkan lentil yang dibasuh di dalamnya, masak selama kira-kira 35 minit dengan api sederhana. Sementara lentil dimasak, pukul campuran minyak zaitun dan cuka sari apel sehingga halus, tambah garam. Tuangkan lentil yang siap sejuk, campurkan campuran tersebut, biarkan selama 15 minit.
2
Potong roti untuk sandwic menjadi kepingan 0.7 cm tebal, keringkannya dalam pemanggang roti atau dalam kuali / panggang, gosokkan dengan bawang putih di satu pihak, cincang bawang hijau yang dicincang halus, bawang.
3
Masak keju lembut dengan garpu, tambahkan susu atau krim, tuangkan bawang, campurkan semuanya dengan teliti.
4
Spread campuran keju pada roti, taburkan bawang, lada secukup rasa, letakkan 2 sudu campuran lentil di atas, segera sajikan.
5
Untuk menghias sandwic, anda juga boleh memotong bunga dari lobak dengan pisau dan menghias setiap sandwic di atas dengan bunga sedemikian. Orang tersayang dan tetamu anda akan terkejut dengan rasa yang indah dan pada masa yang sama mudah untuk menyediakan hidangan. Selera makan!