Salad Borovichki sangat mudah, tetapi lazat. Puncak utamanya adalah persembahan menarik dan, tentu saja, cendawan porcini. Tetapi jika anda tidak mempunyai peluang untuk memasak salad dengan cendawan porcini, maka anda boleh mengambil yang lain.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g cendawan porcini;
- - 100 g mayonis;
- - 1 kentang;
- - 1 bawang;
- - 1 timun jeruk acar atau jeruk;
- - 2 biji telur;
- - separuh sekumpulan bawang hijau;
- - 3 sudu besar. sudu minyak sayuran;
- - salad, pasli, dill, lada, garam.
Manual arahan
1
Ambil cendawan porcini beku. Cendawan hutan, cendawan, dan champignons sesuai untuk salad, tetapi mereka mestilah segar. Cendawan cair pada suhu bilik. Gorengkannya dalam minyak sayuran dengan bawang cincang sehingga dimasak. Tinggalkan satu cendawan utuh untuk hiasan. Garam secukup rasa.
2
Rebus telur dan kentang di kulit mereka, sejuk, kupas. Gosokkan kentang pada parut, dan bahagikan telur ke dalam kuning dan tupai dan potong berasingan dari satu sama lain. Cincang bawang timun dan bawang merah.
3
Letakkan salad di atas pinggan, letakkan cincin logam di atas. Letakkan kentang lusuh di bahagian bawah, lada, garam. Lubricate dengan lapisan tipis mayonis. Lapisan kedua adalah bawang hijau, kemudian jeruk timun, cendawan goreng dengan bawang, kuning kumal. Lapisan terakhir adalah putih telur. Tuangkan setiap lapisan dengan mayonis!
4
Tanggalkan cincin. Hiaskan salad dengan cendawan halus, pasli dan Dill.