Salad mencari asal "Turtle" sangat bagus untuk pihak kanak-kanak. Hidangan segar dan aromatik diperolehi kerana gabungan epal manis dan masam, ayam (atau ikan) dan walnut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk Penyu Salad:
- - 200 g ayam;
- - 4 telur;
- - 1 bawang;
- - 150 g keju;
- - 100 g walnut;
- - 1 epal;
- - garam secukup rasa;
- - mayonis.
- Untuk Tortoise Salad dengan Tuna:
- - 200 g tuna fillet
- dalam tin jus sendiri;
- - 4 telur;
- - 2 kentang;
- - 1 bawang;
- - 1 epal;
- - 50 g mentega;
- - 10 pcs. walnut;
- - 5 pcs. prun;
- - mayonis.
Manual arahan
1
Penyu Salad Cuci ayam dalam air mengalir. Letakkan daging dalam kuali, tuangkan air sejuk, masak sehingga mendidih. Kurangkan api dan masak sehingga dimasak selama kira-kira 20 minit. Ayam goreng ayam sejuk dan potong sekecil mungkin. Untuk mempelbagaikan rasa salad, cuba masak dengan goreng, asap, atau dada ayam bakar.
2
Kupas bawang dan ratakan halus. Tuang air mendidih dan biarkan selama 8-10 minit, supaya kepahitan meninggalkan bawang. Kemudian longkang air, dan basuh bawang dalam air sejuk.
3
Rebus telur. Pisahkan putih dari kuning. Memerah tupai pada parutan halus, menghancurkan kuning telur dengan garpu menjadi serbuk. Manis dan masam epal dan keju parut. Untuk salad ini, gunakan keju keras. Tuangkan walnut dalam pengisar. Daripada walnut, anda boleh mengambil cashews.
4
Lay Penyu dalam lapisan dengan segera di atas pinggan yang anda akan menyampaikannya ke meja. Tahap dan kot dengan mayonis. Di bahagian bawah hidangan meletakkan tupai, sedikit garam. Kemudian tersebar ayam. Letakkan bawang dan epal pada daging. Lapisan seterusnya adalah parut keju dan kuning. Gosokkan top dengan mayones dan taburkan dengan kacang tanah.
5
Cuba buat salad pada hidangan mengambil bentuk hemisfera. Agar salad untuk membenarkan namanya, potong "kura-kura" dari sekeping keju dan pasangkan salad itu. Buat mata dari cengkih atau kacang hitam lada hitam, buat mulut dari keping lada merah atau tomato, dan kaki dari bahagian-bahagian kernel walnut. Hiaskan bahagian atas dengan mesh mayonis atau lay out berlian yang dibuat dari kernel jagung atau kacang polong. Sekitar "penyu" meletakkan herba segar.
6
Kura-kura salad dengan tuna Rebus kentang di kulit mereka sehingga masak, kulit. Telur rebus, memisahkan putih dan kuning. Potong tupai dengan halus, dan gulungkan kuning telur dengan garpu. Potong bawang dan prun. Grated peeled apple and potato. Masukkan mentega dalam peti sejuk selama 10 minit, dan kemudian parut pada parutan halus. Tuangkan walnut. Mash fillet tuna kaleng dengan garpu.
7
Lay salad pada mangkuk salad rata di lapisan - fillet tuna, protein, mentega. Sapu sedikit dengan mayonis. Kemudian letakkan sisa ramuan - kentang, kuning telur, epal dan bawang. Lubricate dengan mayones lagi dan taburi dengan prun dan kacang. Hiaskan salad seperti dalam langkah 5.
Nasihat berguna
Sebelum berkhidmat, biarkan salad di dalam peti sejuk selama 2 jam. Jika anda menyediakan salad untuk pesta kanak-kanak, gantikan mayonis dengan krim masam.