Apa yang hendak dimasak untuk teh tergesa-gesa? Sudah tentu, charlotte! Rawatan yang harum akan dibakar dalam masa beberapa minit, ia tidak memerlukan bahan-bahan yang kompleks, dan buah-buahan dan buah-buahan yang mana akan sesuai dengan doh.
Pilih resipi anda
Secara tradisinya, charlotte dibuat dengan epal. Terdapat banyak pilihan untuk resipi, dan tidak semuanya mudah untuk dilaksanakan. Tetapi ada yang mudah yang tidak akan menjadi masalah.
Apa yang diperlukan?
- epal (gred musim luruh lebih baik);
- sepasang telur;
- 100 g cair marjerin;
- setengah gelas gula (anda boleh menjadikannya lebih kecil supaya ia tidak begitu manis);
- beberapa seni. sudu mayonis;
- satu sudu teh soda;
- segelas tepung.
Bagaimana memasak?
- Ambil satu bentuk (tidak terlalu tebal), gris bahagian bawah dan dinding dengan minyak sayuran yang tidak bercita-cita.
- Untuk charlotte, ambil epal dengan masam, potong ke dalam kepingan, bulatan, kiub - seperti yang anda suka. Taburkan sedikit gula dan kayu manis.
- Ambil semua bahan untuk doh, buat pertama kali dengan mixer, pukul atau sebiji telur, cair (tetapi tidak panas!) Margarin, mayonis, gula dan soda. Kemudian tuangkan tepung ke dalam jisim ini dan putarkan semuanya menjadi bahan homogen.
- Tuangkan epal dengan doh dan kirimkan hidangan charlotte ke ketuhar yang bersuhu 180 darjah. Selepas 20 minit, periksa kue-kue - tongkat tisu dan jika kering, maka oven boleh dimatikan. Sekiranya bekas adunan kekal di atas batang, kemudian kembalikan kek ke dalam oven selama 5-10 minit.
Charlotte dengan epal mengikut resipi ini adalah sejuk, manis dan harum. Hidangkannya sebagai hidangan bebas, tetapi jika dikehendaki, masukkan sos atau susu susu pekat.