Untuk mengejutkan tetamu dengan kek buatan sendiri, anda boleh membakar kek coklat dengan aprikot kering dan cranberry kering. Setiap sekeping akan langsung mencairkan mulut anda, dengan memberi kesenangan kepada peminat kek manis.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 100 g mentega;
- - 170 g coklat gelap;
- - 200 g gula;
- - 70 g tepung;
- - garam garam;
- - 2 telur;
- - 15 ml jus oren;
- - satu sudu teh ekstrak vanila;
- - aprikot kering (8-10 keping);
- - 40 g kranberi kering (kismis boleh digunakan).
Manual arahan
1
Panaskan ketuhar ke 175C. Borang 20 hingga 20 sentimeter ditutup dengan kertas pembakar. Tuangkan aprikot dan cranberry (kismis) dengan sedikit air mendidih, keluarkan ke sebelah.
2
Cairkan coklat dan mentega dalam mandi air, kacau sehingga licin, keluarkan ke sebelah.
3
Dalam satu mangkuk kita campurkan gula, tepung dan garam, tambahkan telur, ekstrak vanila dan jus oren, kacau hingga rata. Jisim mungkin kelihatan tebal, tetapi apabila gula larut, doh akan menjadi lebih anjal.
4
Tambah krim coklat ke adunan, kacau dan sebarkan sama rata adunan.
5
Seret aprikot kering dan cranberry ke dalam colander dan alihkan ke tuala kertas. Potong aprikot kering bersama dan tersebar secara rawak di atas doh, taburkan pai kranberi dan hantar ke oven selama 25-30 minit.