Sediakan kek keju dengan topping. Kerana ia boleh digunakan beri atau buah-buahan. Cheesecake yang baik dengan epal. Mereka boleh dimasukkan ke dalam atau langsung ke dalam adunan. Bagi mereka yang suka hidangan rendah kalori, ada resipi seperti itu.
Pilih resipi anda
Cheesecake dengan epal
Keju kotej lebih baik diserap jika ia melalui rawatan panas, jadi sediakan kaserol, ladu, pai, kek keju dari situ. Yang terakhir ini sangat mudah dilakukan, anda hanya perlu membeli produk yang betul dan mengukur jumlah tertentu masing-masing. Inilah yang anda perlukan:
- 300 g keju kotej;
- 3 sudu besar gula
- 2 epal;
- 1 telur;
- 60 g tepung;
- 2 sudu besar menipu;
- soda pada hujung sudu kecil;
- 1 sudu besar jus lemon;
- minyak sayuran;
- krim masam.
Bilas epal, mengupas kulitnya daripada mereka. Keluarkan, sapu pada parut kasar. Dalam kes ini, kotak benih harus berada di tangan anda, buangnya.
Pukul telur dalam mangkuk, kacau, tambah semolina, campurkan lagi. Biarkan ia membengkak selama 15 minit. Tambah keju, gula, tepung cottage.
Letakkan soda dalam satu sudu, pasangkan sedikit jus di atasnya dari setengah limau. Untuk membuat buah juicier, tahan selama 10 minit dalam air sejuk, kemudian tekan di atasnya dari semua pihak. Selepas itu, potong separuh dan perasan jus dengan menekan separuh. Apabila soda soda, campurkan dengan satu sudu dan masukkan ke dalam adunan. Kacau dengan sudu atau gunakan pengisar.
Tambah epal, campurkan. Tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskannya. Pada masa ini, masukkan sosis dari adunan, potong ke dalam telaga lebar 1 cm. Ringankan setiap tepung. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan. Hidangkan syrniki dengan krim masam.
Cheesecake dengan epal mengisi
Pencuci mulut akan sama-sama enak jika buah-buahan dimasukkan ke dalam. Untuk mencuba hidangan ini, sediakan adunan, seperti dalam kes sebelumnya. Hanya jangan gosok epal, tetapi keluarkannya terlebih dahulu, keluarkan kotak benih dan potong ke dalam kepingan 1.5x1.5 cm. Untuk memastikan cahaya mengisi, epal tidak menjadi gelap, tutupkan bebanan dengan bahan buih selophan gred makanan. Ambil pengisian untuk satu kek keju, tutup seluruh epal yang dicincang.
Gula akan memerlukan 4 sudu besar. Anda meletakkan dua daripada mereka dalam doh. Apabila anda telah terbentuk, seperti dalam resipi sebelumnya, kek keju yang bujur, letakkan beberapa epal dihiris di dalamnya, tuangkan gula ke atasnya di hujung satu sudu teh. Buta mata dengan baik. Juga goreng dalam kuali minyak.
Mereka yang mengikut angka itu, pilihan kurang berkhasiat adalah sesuai. Baginya, kek keju juga disediakan - dengan topping atau dengan epal yang ditambah kepada doh. Ambil curd tanpa lemak. Selepas doh dilakukan, acuan produk, letakkannya dalam dandang berganda. Masak selama air mendidih selama 15 minit.