Tenggiri yang dipanggang dengan kentang dan lobak adalah pilihan ideal untuk makan tengah hari, makan malam dan perayaan. Anda boleh menambah ikan dengan salad ringan atau balang dengan persediaan musim sejuk kegemaran anda. Dan sebagainya - dan ikan lazat, dan kentang goreng, dan kerak keju untuk semua orang menikmati!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 1 makarel,
- 5 kentang
- 1 lobak sederhana
- 2 sudu teh rempah kering
- 0.5 biji teh biji kopi
- sebatang oregano
- kunyit - pilihan
- 150 gram mayonis,
- 100 gram keju keras
- garam
- lada hitam sedikit
- 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
- beberapa pasli.
Manual arahan
1
Kupas dan potong kentang dalam cincin separuh.
Kupas wortel dan potong jalur kecil atau bulatan - secukup rasa.
2
Dalam kuali, panaskan minyak, di mana kita menggoreng kentang dengan wortel sehingga membentuk kerak.
3
Tiga keju besar. Pilih keju keras, keju seperti "Rusia" tidak akan berfungsi, kerana apabila dibakar, ternyata segar.
4
Kami letakkan sayur-sayuran pada lembaran foil, tingkatkannya.
Kami meletakkan mackerel rebus pada sayur-sayuran.
Musim tenggiri dan sayur-sayuran dengan garam, lada hitam tanah dan bumbu lain.
Teratas dengan mayones dan taburkan dengan keju parut. Kami meletakkan sebahagian kecil keju di dalam makarel.
5
Kami mengalihkan makarel dengan kentang dan wortel dalam kerajang ke dalam hidangan penaik atau di atas penaik. Kita menutupi makarel dengan helaian foil, tepinya dilipat di bawah lapisan bawah kerajang.
Kami meletakkan makarel dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, panggang selama setengah jam.
Selepas setengah jam kami mengambil ikan tenggiri dan membuka kerajang itu, ditetapkan untuk membakar selama 20 minit lagi.
Kami memindahkan tenggiri yang disediakan dengan sayur-sayuran, betul-betul di atas kerajang ke dalam hidangan, menghiasi dill segar atau pasli dan berkhidmat.