Omelet keju cottage manis adalah pilihan yang baik untuk sarapan pagi yang cepat dan enak. Rasa manis yang halus akan menarik minat peminat gula-gula dan pasti akan menikmati gigi manis yang kecil.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 3 telur;
- 300 g keju kotej;
- 1.5 sudu besar. susu;
- 1 sudu besar. l tepung;
- 20 g mentega;
- 2 sudu besar gula
- 0.5 sudu besar. kismis;
- garam.
Manual arahan
1
Rendam kismis terlebih dahulu untuk mengisi. Melaluinya, keluarkan keratan kering. Bilas di bawah air yang mengalir dan isi dengan air mendidih. Biarkan sehingga kismis membengkak.
2
Pukul telur dalam buih yang subur. Lebih baik menggunakan pengisar atau pengadun untuk ini. Sekiranya anda tidak mempunyai alat dapur ini, maka anda boleh membuatnya menjadi biasa untuk sebat atau garpu.
3
Teruskan untuk mengalahkan, taburkan tepung dalam aliran nipis. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan susu itu dan kocok lagi dengan teliti. Semakin bertenaga anda mengalahkan, omelet yang lebih megah dan lapang akan berubah. Garam secukup rasa.
4
Letakkan kuali di atas dapur dan cair mentega di dalamnya. Bakar telur dadar nipis.
5
Pound keju keju dengan gula. Tuangkan kismis yang direndam dan perasnya sedikit. Tambahnya ke dadih. Untuk pengisian, anda boleh menggunakan buah-buahan kering lain: prun atau aprikot kering. Potong mereka ke dalam kepingan kecil dan campurkan dengan keju kotej. Sekiranya jisim terlalu tebal dan kering, tambahkan sedikit susu.
6
Letakkan curd mengisi omelet dan gulungkannya dengan tiub. Tuangkan coklat cair atau susu pekat di atas, menghiasi dengan buah-buahan.
7
Cara lain untuk membuat omelet yang manis. Sediakan campuran dan mengisi seperti yang dinyatakan di atas. Tuangkan telur dan susu menjadi kuali panas. Apabila telur dadar mula goreng, letakkan curd mengisi di atasnya dan tersebar secara merata.
8
Goreng semuanya bersama selama 2-3 minit. Kemudian, membantu diri anda dengan sudu slotted, lipat dadar telur sehingga mengisi di dalamnya. Tutup kuali dan kemudian reneh selama beberapa minit. Hidangan ayam manis sudah siap.
9
Terdapat juga resipi yang lebih mudah dan cepat untuk membuat omelet keju kotej. Campurkan semua bahan dan pukul dengan pengisar atau pengadun. Masukkan buah-buahan kering dan gula seperti yang dikehendaki.
10
Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam lembaran pembakar atau dalam hidangan penaik, minyak dan bakar sehingga dimasak dalam ketuhar. Potong omelet ke dalam iris dan sajikan panas.