Sos tartare sejuk adalah masakan klasik Perancis. Ia dengan sempurna menekankan rasa ikan, makanan laut, daging lembu panggang dan banyak hidangan lain. Lebih baik memasak sos ini di rumah supaya anda boleh mencuba bahan-bahan dengan membuat versi tartare anda sendiri.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4 sudu besar mayonis;
- - 2 timun jeruk;
- - 30 gr. capers kalengan;
- - telur rebus yang keras;
- - sudu mustard manis;
- - separuh daripada bawang muda;
- - beberapa cawangan pasli.
Manual arahan
1
Kami memotong semua bahan menjadi kiub kecil.
2
Kami menyebarkan mayonis dalam mangkuk, masukkan timun cincang, capers, bawang dan telur, campurkan.
3
Tambah mustard manis dan pasli dicincang halus, kacau sekali lagi dan masukkan sos di dalam peti sejuk, kerana lebih baik untuk menyervisnya.
4
Anda boleh menanam hidangan dengan sos tartar, atau anda boleh menggunakannya sebagai dip dip untuk sayur-sayuran. Ia lazat untuk menggabungkan tartare dengan kerepek kentang renyah.
