Bebola daging dengan nasi - pilihan yang baik untuk makan malam dengan kanak-kanak. Sekiranya anda mempunyai ketuhar, maka masaklah ia tidak sukar. Puncak bakso ini adalah mereka dimasak bersama dengan menggoreng dan dicurahkan dengan krim masam dan sos tomato.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daging babi dan daging lembu cincang - 0.5 kg;
- - beras - 80 g;
- - bawang - 2 pcs;
- - telur ayam - 1 pc;
- - tomato - 1 pc;
- - krim masam - 200 g;
- - pes tomato - 2 sudu besar. l.;
- - Lada hitam tanah;
- - garam.
Manual arahan
1
Bilas dan celupkan dalam periuk kecil. Tuang 160 ml air, masak sehingga masak dan masak di bawah penutup tertutup selama 10-15 minit. Apabila beras dimasak, letakkan di tempat yang sejuk untuk menyejukkan.
2
Kupas bawang dan cincang halus. Dadu tomato sekecil mungkin.
3
Kami akan memasak untuk goreng bakso. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayur ke dalamnya. Masukkan bawang dan goreng sehingga coklat keemasan. Masukkan tomato dan goreng sehingga semua jus tomato telah disejat. Keluarkan goreng yang dimasak.
4
Hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu menjadi 200 darjah. Dalam mangkuk yang mendalam, campurkan daging cincang, nasi rebus dan tomato bawang goreng. Masukkan telur ayam, lada hitam dan garam secukup rasa. Campurkan dengan baik.
5
Tuangkan baking dish dengan krim masam. Dari pemadat yang disediakan, acak bola kira-kira 5 cm diameter dan letakkannya dalam acuan.
6
Untuk sos, masukkan baki krim masam dengan setengah gelas air rebus, tambahkan pes tomat, garam dan secubit lada hitam. Campurkan dengan baik.
7
Sos semua bakso bersamaan dan hantar acuan ke ketuhar. Bakar mereka selama setengah jam sehingga coklat keemasan.