Ikan Tilapia mempunyai rasa halus, berair dan manis. Di kedai, ikan ini dijual dalam bentuk fillet, yang bermaksud tidak ada tulang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Tilapia fillet 600 gram
- - Bawang 1 pc.
- - Bawang putih 1 cengkih
- - Tomato 2 buah.
- - Rempah untuk ikan secukup rasa
- - Lemon jus 1 sudu besar
- - Gula 1 sudu kecil
- - Lada hitam secukup rasa
- - Hijau secukup rasa
- - Minyak bunga matahari 2 sudu besar.
Manual arahan
1
Basuh fillet tilapia dengan teliti, potong bahagian. Garam, tambah rempah untuk ikan dan taburkan dengan jus lemon.
2
Potong bawang di cincin separuh dan goreng dalam minyak bunga matahari dengan bawang putih dicincang. Masukkan tomato cincang, garam dan tuangkan satu sudu teh gula pasir. Masukkan lada hitam secukup rasa.
3
Ambil hidangan penaik. Di bahagian bawah, letakkan bahagian bawang goreng dengan bawang putih dan tomato. Letakkan hirisan tilapia pada sayuran. Letakkan sayur-sayuran goreng yang tinggal di atas ikan. Tetapkan oven untuk memanaskan panas.
4
Bakar hidangan dengan hidangan di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
5
Hidangan siap boleh ditaburi dengan herba yang dicincang. Dan anda boleh berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan.