Quesadilla adalah hidangan Mexico yang popular. Terdapat banyak resipi pelbagai untuk quesadillas. Jika anda seorang peminat masakan vegetarian, pastikan anda mencuba quesadilla dengan alpukat dan sos cili krim.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- tortilla - 2pcs
- kacang tin - 1 kaleng kecil
- alpukat
- arugula
- Lada Bulgaria - 1 pc.
- minyak zaitun
- krim keju - 100 g
- krim 20% lemak - 100 ml
- lada cili
- garam
Manual arahan
1
Potong lada dan cabai ke dalam kiub kecil.
2
Masak krim dan krim keju pada api yang rendah selama 4-5 minit, kacau sentiasa.
3
Campuran keju krim untuk mengeluarkan dari haba dan campurkan dengan lada cincang.
4
Alpukat dadu, cincang arugula.
5
Kacang goreng dengan api kecil selama 1-2 minit.
6
Panaskan tortilla selama 10-20 saat dalam gelombang mikro, perlahan-lahan membengkok pada separuh. Di bahagian bawah tortilla, letakkan kacang yang dipanaskan, kemudian alpukat dan arugula. Musim dengan sos cili yang sudah siap. Selera makan!
Perhatikan
Peminat pedas boleh menambah beberapa tetes sos Tabasco ke dalam hidangan.
Nasihat berguna
Dari satu tortilla, jika dikehendaki, anda boleh memasak 2 quesadillas. Ia akan menjadi lebih mudah untuk makan hidangan dalam perwujudan ini.