Resipi pastie dengan daging di rumah tidak rumit. Hidangan yang lazat tidak akan meninggalkan orang yang tersayang tidak peduli. Terdapat banyak resipi, tetapi resipi klasik tetap paling lazat dan diuji.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - tepung gandum 500 gram
- - garam 0.5 sudu besar
- - gula pasir 1 sudu besar.
- - Minyak sayur 50 ml
- - air 1 gelas
- - daging cincang 400 gram
- - bawang 1 pc.
- - air 100 ml
- - garam, lada secukup rasa (anda boleh memotong sayur-sayuran)
- - Minyak sayuran untuk menggoreng
Manual arahan
1
Nyaring tepung gandum melalui penyaring ke dalam mangkuk. Kami membuat pendalaman di tengah, tambah garam, gula pasir, minyak dan air di sana. Campurkan adunan.
2
Mengaduk doh, tutup dengan filem dan letakkan doh di dalam peti sejuk atau tinggalkannya di atas meja selama kira-kira 30 minit.
3
Semasa doh berdiri, sediakan pengisian. Bawang yang dicincang adalah bawang halus. Lada garam secukup rasa (anda boleh memotong rempah atau herba), dan tuangkan air di sana. Kacau daging cincang.
4
Apabila doh siap, kita mula mengukir chebureks. Bagaimana membuat pastie dengan pinggan? Melancarkan doh, letakkan pinggan, potong bulatan. Kami meletakkan pengisian di tengah, lipatan dan mengikat tepi. Selamatkan mereka dengan garpu.
5
Tuangkan banyak minyak ke dalam kuali, pastinya harus lemas dalam minyak. Kami memanaskan kuali dan menurunkan pastinya di sana. Kami pastikan mereka tidak terbakar. Goreng di kedua belah pihak, kemudian tarik keluar dan letakkan tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.